Sôi động thị trường bánh trung thu

20/09/2018 - 19:58

Toàn tỉnh có hơn 30 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất bánh trung thu ở 9 huyện, thành phố, đảm bảo cung ứng dồi dào thị trường tiêu thụ trong tỉnh. Ông Trần Kim Sơn - chủ cơ sở sản xuất bánh trung thu Hiệp Hưng, TP. Bến Tre cho biết: Thời điểm này, thị trường tiêu thụ nội địa đã sôi động. Giá bánh trung thu năm nay không tăng nhiều so với năm rồi do giá nguyên liệu ổn định. Một số nguyên liệu mua từ TP. Hồ Chí Minh như các loại hạt, mứt. Bánh 2 trứng, loạ̣i 250g có giá 400 ngàn đồng, bánh loại 1 trứng, 200g có giá 320 ngàn đồng.

Ngoài các cơ sở sản xuất bánh lớn ở TP. Bến Tre, chất lượng bánh ở các huyện cũng đã nâng lên và được người tiêu dùng các địa phương chọn lựa để dùng trong gia đình và biếu tặng. Năm nay, các thương hiệu bánh nổi tiếng như Kinh Đô, Như Lan, Minh Tâm vẫn xuất hiện tại các quầy bánh trung thu ở trung tâm thành phố, góp phần làm phong phú thị trường bánh, cũng như đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Được biết, đến thời điểm này, các cơ sở sản xuất bánh trong tỉnh đã ngừng sản xuất.

Cẩm Trúc

Chia sẻ bài viết

BÌNH LUẬN