Qua kiểm tra 144 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và dịch vụ ăn uống trên địa bàn, nhân Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2010, đoàn kiểm tra của TP. Bến Tre đã phát hiện 27 cơ sở vi phạm, như khám sức khỏe và tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không đầy đủ, không công bố tiêu chuẩn sản phẩm, vệ sinh cơ sở kém. Đoàn lập biên bản nhắc nhở tại chỗ 20 cơ sở, lập biên bản chuyển về Thanh tra Sở Y tế giải quyết 7 trường hợp, tịch thu và tiêu hủy tại chỗ 15,7kg chả chay chiên và chả cá do có sử dụng hàn the và 1kg bánh hạnh nhân đã hết hạn sử dụng.
Nhìn chung, số cơ sở được kiểm tra trong tháng có tăng hơn so với năm trước, nhưng số cơ sở vi phạm đã giảm 14%. Các cơ sở được phúc tra lần này cũng đã khắc phục tốt các vi phạm trước đây.
