Cá rô đầu vuông dễ nuôi, tiêu thụ ổn định

Năm 2010, sau khi được đi tham quan mô hình nuôi cá rô đầu vuông ở Hậu Giang, ông Hòn “mê tít” con cá rô đầu vuông bởi ông là người rất đam mê với nghề nuôi thủy sản. Từ nhiều năm qua, ông vẫn nuôi cá rô đồng với diện tích mặt nước hơn 800m2, nhưng thu nhập không cao. Từ năm ấy, ông Hòn quyết định nhập nguồn giống cá rô đầu vuông từ Hậu Giang về (cá bố mẹ). Sau khi thuần dưỡng, ông ép, ươm thả cá nuôi trong ao đất. Sau gần 5 tháng nuôi, ông thu hoạch, sản lượng đạt cao bất ngờ với gần 9,5 tấn cá (3 ao, mỗi ao 270m2), với giá bán qua nhiều đợt khai thác từ 20.000 - 24.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí thức ăn, ông thu lợi hơn 30 triệu đồng. Từ năm 2011 đến nay, năm nào ông cũng thả nuôi trên toàn diện tích mặt nước hiện có của gia đình, nhưng có điều khác hơn, những lần thả nuôi sau này, ông Hòn tính toán rất kỹ, chọn thời điểm trái vụ. Ông Hòn cho biết, từ tháng 8 đến tháng 10 âl thả nuôi là thu hoạch cá có giá cao và ổn định ở mức trên 20.000 đồng/kg. Nuôi đạt năng suất cao như vậy nhưng ông Hòn khuyến cáo, một năm bà con chỉ nên thả một lần. Thả nuôi với mật độ vừa phải (25 con/m2), cho ăn đúng cử, đúng khẩu phần theo từng giai đoạn cá sinh trưởng (một đến hai tháng tuổi cho ăn 4 lần/ngày, 3 tháng tuổi cho ăn 3 lần/ngày, từ 4 tháng tuổi trở lên cho ăn 2 lần/ngày, lượng thức ăn vừa đủ, đừng quá dư thừa), thường xuyên kiểm tra nguồn nước và thay nước kịp thời, nếu để ô nhiễm do thức ăn, cá sẽ chậm phát triển.

Hiện nay, bà con trong vùng lân cận cũng ưa thích nuôi con cá rô đầu vuông này, nhưng nguồn giống tại địa phương rất khan hiếm. Ông Hòn cho biết, bà con cũng đến đặt vấn đề về con giống ở chỗ ông Hòn. Sản lượng cá con mà ông tạo ra được chỉ đủ phục vụ cho mình thả nuôi nên không thể đáp ứng nhu cầu của bà con. Được biết, ông Hòn là một người rất chí thú làm ăn, không ngại tìm tòi, học hỏi. Vừa là Chủ tịch MTTQ xã, vừa lo thu nhập kinh tế gia đình ổn định, ông thật sự đáng được biểu dương.