Xã An Hiệp (Ba Tri) có 1.100ha đất sản xuất nông nghiệp. Trước đây, diện tích này chỉ sản xuất được 1 vụ lúa trong năm. Đến năm 2006, công trình thủy lợi Cầu Sập đã được đưa vào sử dụng, phục vụ nước tưới cho 950ha lúa, quay vòng sản xuất lúa của xã An Hiệp từ 1 vụ lên 2, 3 vụ trong năm.
Tuy nhiên, do có một số diện tích đất gò cao, không sản xuất được 2 vụ lúa trong năm, nông dân An Hiệp đã mạnh dạn đưa cây màu xuống ruộng sau khi thu hoạch xong lúa vụ Hè - Thu, với diện tích 4,5ha. Các loại rau màu chủ yếu được nông dân trồng là: dưa hấu, dưa leo, khổ qua, ớt, hành, đậu bắp.
Để hỗ trợ nông dân trồng màu mang lại hiệu quả cao, Hội Nông dân xã đã phối hợp với ngành chức năng tổ chức 4 lớp tập huấn, 1 lớp dạy nghề, 1 buổi hội thảo về trồng trọt cho gần 300 nông dân của xã. Ngoài ra, xã có 10 nông dân thuộc hộ nghèo được Dự án phát triển kinh doanh với người nghèo tỉnh Bến Tre hỗ trợ vốn vay (mỗi hộ vay trên 5 triệu đồng) không tính lãi, sau 3 năm sẽ hoàn lại để đầu tư trồng màu. Nhờ vậy, hầu hết nông dân trồng màu đều tích cực đầu tư chăm sóc, đạt hiệu quả kinh tế cao. Bình quân mỗi công đất sau khi thu hoạch, trừ tất cả chi phí, nông dân còn lãi 3 triệu đồng, cao gấp 3 lần so với sản xuất lúa. Từ thu nhập này, trong số 22 hộ nghèo trồng màu của xã đã có 3 hộ thoát nghèo.
Anh Trần Văn Em - nông dân mới trồng màu năm đầu tiên, cho biết, sau khi thu hoạch xong 2 vụ lúa, anh trồng thử 1,5 công đất đậu bắp. Đến nay, anh đã thu hoạch đậu bắp được trên 20 ngày, bán được 12 triệu đồng, trừ chi phí, anh còn lãi 7 triệu đồng. Nếu tình hình thời tiết như hiện nay thì anh còn tiếp tục thu hoạch trong vòng 1 tháng nữa.
Chủ tịch Hội Nông dân xã An Hiệp cho biết: Để việc đưa cây màu xuống ruộng của nông dân tiếp tục phát triển, trong thời gian tới, xã sẽ phối hợp với Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tổ chức chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật về trồng trọt cho nông dân; phối hợp với Trung tâm Giống cây trồng của tỉnh, các công ty cung cấp giống có chất lượng cao để tìm đầu ra cho hàng nông sản. Đồng thời, Hội cũng sẽ tổ chức hội thảo để giới thiệu các mô hình tốt trong việc mạnh dạn đưa cây màu xuống ruộng để khuyến khích nông dân đầu tư trồng màu, tăng thu nhập.