Ngày 3-12-2009, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Đại đã đến kiểm tra và phát hiện Công ty TNHH thủy sản Thiên Nam tại ấp 3, xã Bình Thới đang chế biến cá nóc làm khô.
Sau khi phát hiện và làm việc với lãnh đạo Công ty, Đoàn đã yêu cầu công ty này ngưng ngay việc chế biến cá nóc và báo cho Thanh tra Sở Y tế tỉnh Bến Tre cùng các ngành chức năng của tỉnh.
Qua làm việc với đoàn kiểm tra, ông Đỗ Minh Phụng-Giám đốc Công ty TNHH thủy sản Thiên Nam thừa nhận: Công ty đã mua 2 tấn cá nóc tại tỉnh Kiên Giang và xã Bình thắng (huyện Bình Đại) để chế biến khô. Cá nóc được nhập về chiều ngày 2-12 và sáng ngày 3-12-2009 thì đưa ra chế biến. Khi đoàn đến kiểm tra, các công nhân ở đây đã chế biến hơn 30 kg.Toàn bộ cá nóc mua về đều đã qua sơ chế như: cắt bỏ đầu, lột da, Công ty Thiên Nam mua với giá 7.000 đồng/kg.
Căn cứ theo Quyết định số 0660/2003/QĐ-BTM, ngày 4-6-2003 của Bộ Thương mại về việc cấm lưu thông, kinh doanh cá nóc và các sản phẩm cá nóc trên thị trường, đoàn kiểm tra đã lập biên bản, tiến hành niêm phong toàn bộ sản phẩm cá nóc hiện có tại Công ty Thiên Nam để tiến hành tiêu hủy theo quy định; đồng thời lập biên bản vi phạm hành chính trên lĩnh vực y tế về việc chế biến cá nóc, đoàn đã tạm giữ bản sao giấy phép kinh doanh của công ty trên trong thời gian chờ xử lý.