Dự báo lạc quan về sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2011-2012

Theo nhận định của các chuyên gia kinh tế, sở dĩ sản lượng cà phê toàn cầu tăng là do sản lượng cà phê ở Việt Nam đạt mức cao hơn. Hiện nay, Việt Nam sản xuất khoảng 21 triệu bao (mỗi bao nặng 60 kg), tăng 7,9% so với năm trước. Bên cạnh đó, sản lượng của Colombia cũng đang có dấu hiệu hồi phục, với sản lượng tháng 7 đạt 668 ngàn bao, tăng 26% so với cùng tháng năm trước.

Theo ước tính của ICO, tổng sản lượng cà phê Robusta dùng trong sản xuất cà phê hòa tan và phối trộn trong cà phê rang xay sẽ đạt 51,5 triệu bao, tăng hơn so với mức 49 triệu bao một năm trước. Mức này sẽ làm tăng tỷ lệ sản lượng của Robusta trên tổng sản lượng toàn cầu đạt 39 % so với mức 36,5 % một năm trước.

Các số liệu của ICO cũng cho thấy, tiêu thụ cà phê toàn thế giới đã tăng thêm 0,5% từ 137,9 triệu bao của năm ngoái. Mức tăng này thấp hơn nhiều so với mức tăng trung bình 2,3% trong vòng 10 năm qua. Tiêu thụ của các nước sản xuất tăng 3,3%, trong khi tiêu thụ của các nước nhập khẩu giảm 0,7% và của các thị trường mới nổi giảm 2%.