Dừa Bến Tre trên đường hội nhập

Trước thực trạng trên, lãnh đạo cấp tỉnh, huyện đã triển khai nhiều giải pháp để cứu lấy cây dừa như: hỗ trợ thuốc đặc trị cho nông dân phun xịt tiêu diệt bọ dừa, phối hợp với Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh và Cục Bảo vệ thực vật phía Nam áp dụng công nghệ phóng thích ong ký sinh để phòng trị bọ dừa… Cây dừa Bến Tre phải mất nhiều năm mới phục hồi và đến nay vươn ra thị trường thế giới.

Anh bạn của tôi là một chủ doanh nghiệp trong ngành dừa tỉnh Bến Tre nhận định: “Bây giờ, cây dừa Bến Tre thực sự lên ngôi, nhiều công ty của một số nước đã đến Bến Tre đầu tư khai thác chế biến trái dừa để xuất khẩu. Từ  nguyên liệu xơ dừa, mụn dừa, gáo dừa, cơm dừa và nước dừa  đều chế biến ra các mặt hàng có giá trị. Sản phẩm của cây dừa không bỏ thứ nào, ngay cả nhen dừa và chà dừa cũng được làm ra các mặt hàng thủ công mỹ nghệ để tiêu dùng trong nước và xuất khẩu”.

Trên thực tế, nhiều doanh nghiệp của Trung Quốc đến Bến Tre thu mua lượng dừa trái khá lớn để chế biến ra các mặt hàng tiêu dùng. Bên cạnh đó, một số công ty các nước: Thái Lan, Malaysia, Scrilanca… và trong nước đến các khu công nghiệp của tỉnh để đầu tư khai thác, chế biến các mặt hàng từ cây, trái dừa. Nhờ vậy, giá cả trái dừa tăng cao, bình quân hiện nay từ 90.000 đồng đến 100.000 đồng một chục (12 trái).

 Hiện tại, các công ty này đã sử dụng nguyên liệu xơ dừa để sản xuất ra mặt hàng giá thể ươm và mụn dừa ép khối xuất sang thị trường Mỹ, Canada phục vụ nông nghiệp. Đối với sản phẩm than hoạt tính (than gáo dừa), với công nghệ Nano đã chiết xuất ra carbon lỏng để chế tạo ra một số linh kiện điện tửũ. Hay cũng sản phẩm này sản xuất ra loại than sạch cung cấp cho thị trường các nước Đông Âu. Mặt hàng cơm dừa trước đây dùng để ép dầu, nay chuyển qua sấy khô hoặc sản xuất ra sữa dừa để xuất sang thị trường các nước Thái Lan, Ả Rập. Nước dừa trước đây bỏ đi, nay dùng công nghệ lên men lấy thạch để xuất khẩu, đem về một lượng ngoại tệ khá lớn... Ngoài ra, các nguyên liệu như cọng lá dừa, thân dừa, gáo dừa… còn làm ra một  số mặt hàng gia dụng, thay thế một số sản phẩm nhựa, hoặc mặt hàng mỹ nghệ để trang trí nội thất.

Ngày nay, vị thế cây dừa Bến Tre ngang bằng với một số cây công nghiệp trong nước. Chợ Thom (Mỏ Cày Nam) là chợ đầu mối của tỉnh chuyên cung cấp sản phẩm trái dừa cho thị trường. Nơi đây không chỉ có dừa của Bến Tre, mà các tỉnh Trà Vinh, Sóc Trăng, Long An, Tiền Giang… cũng đến đây tiêu thụ.

Nói đến giá trị của cây dừa, nếu kể ra đầy đủ sẽ còn nhiều công dụng. Song các nhà doanh nghiệp mong muốn, để cây dừa tồn tại và phát triển, phải có sự liên kết giữa “3 nhà”. Thứ nhất, tỉnh và các huyện, thành phố nên có quy hoạch phát triển diện tích cây dừa ổn định, định hướng hỗ trợ nông dân cách chọn giống, biện pháp kỹ thuật chăm sóc để chất lượng trái dừa Bến Tre vượt trội; đồng thời ban hành chính sách thuế phù hợp để tạo môi trường cạnh tranh giữa doanh nghiệp trong nước và doanh nghiệp ngoài nước. Kế đến nhà doanh nghiệp phải có những hợp đồng trực tiếp với người sản xuất trong tiêu thụ sản phẩm để cùng có lợi về sau. Cuối cùng là khi trồng dừa, nông dân phải biết chọn giống tốt và áp dụng đúng quy trình hướng dẫn của ngành nông nghiệp để sản phẩm trái dừa đạt chất lượng cao. Làm được như vậy, không chỉ giải quyết thu nhập cho hộ trồng dừa, mà còn cung cấp cho thị trường một sản lượng lớn trái dừa để ngành dừa của tỉnh Bến Tre tồn tại và phát triển.