Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm và Thủy sản vừa tổ chức tổng kết kết quả thực hiện mô hình sơ chế, đóng gói và bao tiêu sản phẩm rau an toàn tại cơ sở ông Nguyễn Minh Tâm (ấp 3 - xã Sơn Đông - TP. Bến Tre).
Mô hình gồm kho đông lạnh, nhà tiếp nhận, phân loại, làm sạch, xử lý và đóng gói, với diện tích 163m2, tổng kinh phí đầu tư 210 triệu đồng. Trong đó, Dự án DBRP hỗ trợ 11,05 triệu đồng, còn lại ông Tâm tự đầu tư. Cơ sở đã chủ động ký kết thỏa thuận với Tổ hợp tác rau an toàn ấp 1 - xã Hưng Nhượng (Giồng Trôm), là mô hình được sở NN&PTNT chứng nhận đủ điều kiện sản xuất rau an toàn. Cơ sở sẽ thu mua tất cả các sản phẩm rau của tổ sản xuất với mức giá sàn cao hơn giá thương lái thu mua của nông dân tại ruộng là 20%. Ngoài ra, cơ sở cũng đã ký thỏa thuận bao tiêu sản phẩm của các tổ hợp tác (THT) rau an toàn trong toàn tỉnh. Trước mắt đã ký với THT ấp Tân Hòa - xã Tân Thanh (Giồng Trôm) với diện tích 3,5ha; THT xã Phú Long (Bình Đại) 3,5ha; THT xã Long Hòa (Bình Đại) 6,5ha; THT xã Hữu Định (Châu Thành) 15ha; THT xã Phú Nhuận (TP. Bến Tre) 14,5ha, THT xã Tân Thủy (Ba Tri) 6ha. Dự kiến sẽ có khoảng 57,9ha ký thỏa thuận với cơ sở Minh Tâm.
Với năng lực khoảng 2 tấn/ngày, cơ sở đang hướng đến các bếp ăn trong và ngoài các khu công nghiệp, nhằm cung cấp ổn định và lâu dài cho người tiêu dùng rau sạch, an toàn.
