Giải pháp nào bảo đảm an toàn, hiệu quả trong vụ nuôi thủy sản năm 2012?

08/03/2012 - 16:06
Thu hoạch tôm sú.

Trong năm 2011, nghề nuôi thủy sản phát triển ổn định và có hiệu quả cao nhất, cả về diện tích, sản lượng và giá cả. Đa số người nuôi đều trúng mùa, trúng giá và năng suất đạt khá cao. Theo đánh giá của ông Nguyễn Huy Điền - Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản, Bến Tre là một trong những tỉnh có diện tích nuôi thủy sản khá ổn định, diện tích phát triển nhanh, năng suất, sản lượng tăng cao, nhất là tôm chân trắng phát triển mạnh, đứng nhất khu vực và cả nước.

 
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn NN&PTNT, mùa vụ năm 2011, toàn tỉnh có tổng diện tích nuôi thủy sản là 43.000ha, đạt 101% kế hoạch, tăng 600ha. Tổng sản lượng nuôi 195.000 tấn, vượt 22,3% kế hoạch, tăng 15,54% so với năm 2010. Nhiều loại thủy sản chủ lực có thế mạnh như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra thâm canh, nhuyễn thể hai mảnh vỏ phát triển vượt bậc. Diện tích nuôi tôm quảng canh, tôm rừng, tôm lúa là 26.230ha; diện tích nuôi tôm sú thâm canh, bán thâm canh đã thả giống 3.980ha, giảm 7%, do người nuôi đã chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng. Diện tích tôm chân trắng toàn tỉnh là 1.250ha, tăng 136% so với năm 2010. Diện tích thả lại vụ 2 trên 2.838ha, sản lượng thu hoạch đạt 21.950 tấn, vượt 291%, tăng 334% so với năm 2010. Ngoài tôm, cá tra thâm canh cũng phát triển khá lớn, trên 650ha, đạt 100% kế hoạch, tổng sản lượng đạt 126.750 tấn, đạt 132% kế hoạch, tăng 15,23% so năm 2010. Diện tích nuôi nhuyễn thể 4.740ha, đạt 106% kế hoạch, sản lượng đạt 13.000 tấn, đạt 65% kế hoạch, do nghêu chết trong mùa nắng nóng. Tuy mùa vụ nuôi năm 2011 thắng lợi nhưng cũng vẫn còn xảy ra tình trạng dịch bệnh nhất định trên một số loài thủy sản, làm ảnh hưởng đến năng suất, hiệu quả nghề nuôi. Dịch bệnh đốm trắng trên tôm sú thâm canh, bán thâm canh vẫn còn xảy ra, làm thiệt hại 980ha, chiếm 21% diện tích thả nuôi, tăng 12% so với năm 2010; trên tôm thẻ chân trắng 296ha, chiếm 7% diện tích thả nuôi. Các bệnh trên cá tra làm hao hụt trung bình khoảng 30% diện tích thả nuôi, tập trung ở các ao cá có trọng lượng dưới 250 gram/con. Đặc biệt, hiện tượng nghêu chết bắt đầu xảy ra tại các HTX nghêu của Thạnh Phú, nhiều nhất là HTX Rạng Đông (Bình Đại); HTX Bảo Thuận, Bảo Thạnh, Tân Thủy (Ba Tri), với tổng diện tích 1.560ha, sản lượng thiệt hại khoảng 14.000 tấn, tổng giá trị thiệt hại khoảng trên 400 tỷ đồng. Sở NN&PTNT đã triển khai nhiều giải pháp, như: hỗ trợ tiền mua giống để khôi phục nghề nuôi; tăng cường quản lý mùa vụ, phòng ngừa, xử lý dịch bệnh kịp thời. UBND tỉnh cũng đã ban hành văn bản tạm ngưng thả giống tại huyện Bình Đại. Ngành nông nghiệp cũng đã hướng dẫn các doanh nghiệp, cơ sở nuôi cá da trơn thả giống, với mật độ phù hợp, nhằm giảm tỷ lệ hao hụt; hỗ trợ 3 doanh nghiệp và Trung tâm Giống nông nghiệp nhận 11.000 con cá giống bố mẹ được cải tạo di truyền từ Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II để nuôi vỗ nhằm cung cấp con giống có chất lượng cao; hỗ trợ 11 doanh nghiệp khác nuôi cá tra đạt chứng nhận GlobalGAP, với diện tích 260ha. Tổ chức 195 lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi, an toàn môi trường, dịch bệnh. Thực hiện nhiều mô hình trình diễn nuôi tôm chân trắng, cua biển, tôm càng xanh, cá bống tượng. Nhiều hạn chế trong nghề nuôi cũng được ngành nông nghiệp nhận ra như: Một số bệnh mới trên tôm biển nuôi (hoại tử gan tụy), nghêu thiệt hại lớn nhưng chậm tìm ra nguyên nhân nên gây rất nhiều khó khăn trong công tác quản lý dịch bệnh và thiệt hại kinh tế rất lớn. Hiện tượng một số cơ sở sản xuất kinh doanh giống chưa chấp hành tốt các qui định về quản lý giống, chưa tự giác khai báo kiểm dịch trước khi xuất bán, thả giống không tuân thủ qui định lịch thời vụ. Giống cá tra nuôi trong tỉnh còn thiếu, phải nhập giống từ các tỉnh: Đồng Tháp, An Giang, nên khi thả nuôi, tỷ lệ hao hụt cao, do vận chuyển xa, không kiểm soát được quá trình ương dưỡng. Hệ thống thủy lợi của một số vùng nuôi chưa được đầu tư đồng bộ, nhất là các vùng nuôi tôm thâm canh tập trung, do khó khăn trong khâu giải phóng mặt bằng và nguồn kinh phí. Hệ thống công trình ao nuôi của phần lớn các cơ sở, hộ nuôi chưa đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh thú y thủy sản như chưa có ao xử lý nước thải, ao chứa bùn. Chính quyền địa phương chưa quan tâm đến công tác quản lý lịch thời vụ, quản lý giống, phòng, chống dịch bệnh, chất lượng hoạt động của Ban quản lý vùng nuôi.

Cho tôm ăn.

Để vụ nuôi năm 2012 đạt hiệu quả cao, ngành nông nghiệp đang tập trung chỉ đạo quyết liệt nhiều giải pháp quan trọng, nhất là bài học kinh nghiệm từ vụ nuôi 2011 vừa qua. Tăng cường quản lý qui hoạch các đối tượng nuôi chủ lực và các vùng nuôi tập trung. Tiếp tục qui hoạch chi tiết 3 vùng nuôi: Ba Tri, Bình Đại, Thạnh Phú và quản lý đối tượng nuôi chặt chẽ theo qui hoạch được duyệt. Củng cố và kiện toàn Ban quản lý vùng nuôi nhằm nâng cao năng lực và hiệu quả hoạt động. Đặc biệt, xúc tiến tổ chức sơ kết, tổng kết rút kinh nghiệm các mô hình nuôi không hiệu quả, nhân rộng các mô hình có hiệu quả cao. Chuyển giao công nghệ nuôi mới cho người nuôi, xây dựng các mô hình nuôi thích ứng với biến đổi khí hậu, cung cấp thông tin về thị trường. Thường xuyên khảo sát tình hình phát triển con nghêu, sò huyết để khuyến cáo các giải pháp, nhằm tránh tình trạng nghêu chết hàng loạt vào thời điểm tháng 3, tháng 4 hàng năm. Hỗ trợ đơn vị tư vấn thực hiện đề tài nghiên cứu xác định nguyên nhân gây nghêu chết hàng loạt và đề xuất các giải pháp khắc phục. Triển khai xây dựng dự án đầu tư Trung tâm giống cá tra cấp vùng theo đề án sản xuất và tiêu thụ cá tra vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đầu tư mở rộng khu sản xuất giống tập trung ở huyện Bình Đại, khuyến khích các doanh nghiệp có năng lực đầu tư sản xuất giống có chất lượng tại tỉnh để cung cấp giống tốt cho người nuôi. Nâng cao hiệu quả hệ thống quan trắc môi trường, theo dõi sát địa bàn vùng nuôi, giám sát tốt dịch bệnh để khuyến cáo kịp thời cho người nuôi. Tăng cường quản lý chất lượng thức ăn, chế phẩm sinh học. Phát triển mạnh hình thức quản lý cộng đồng thông qua hoạt động của Ban quản lý vùng nuôi, tổ hợp tác sản xuất để hỗ trợ sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, quản lý môi trường, phòng ngừa dịch bệnh. Phát triển hình thức liên kết 4 nhà để nhà máy chế biến có nguồn nguyên liệu sạch, ổn định và thực hiện tốt qui trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm; tạo điều kiện cho người nuôi có vốn, kỹ thuật và an tâm đầu tư. Tổ chức nhiều hội thảo về liên kết cung ứng giống có chất lượng giữa người nuôi, cơ sở sản xuất giống. Tạo điều kiện để phát triển nhanh hình thức kinh tế trang trại, triển khai thực hiện thí điểm bảo hiểm nông nghiệp trên các đối tượng tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra. Tổ chức triển khai áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP trong nuôi trồng thủy sản để nâng cao chất lượng sản phẩm gắn với bảo vệ môi trường.

 Một số chỉ tiêu kế hoạch năm 2012: Tổng diện tích nuôi thủy sản là 43.150ha, trong đó diện tích nuôi thâm canh, bán thâm canh là 5.650ha (tôm sú, tôm thẻ chân trắng 5.000ha, cá tra 650ha).

 Tổng sản lượng thu hoạch là 207.000 tấn (trong đó, tôm biển 37.500 tấn, tôm càng xanh 1.500 tấn, cá tra 137.000 tấn, nhuyễn thể 15.000 tấn...)

Bài, ảnh: Thu Huyền

Chia sẻ bài viết

BÌNH LUẬN