Trong thời gian gần đây giá dừa sụt giảm, từ 65.000đ/chục (12 trái) hiện nay chỉ còn khoảng 17.000 đ đến 20.000 đ/chục. Điều này đã làm hoang mang cho nhà vườn. Liệu có thể xảy ra tình trạng đốn dừa hàng loạt để trồng các loại cây trái khác như trước?
Theo thống kê, toàn tỉnh hiện có hơn 43.000ha dừa. Nhu cầu tiêu thụ trong những năm tới có thể tăng trên 450 triệu trái mỗi năm (hiện nay chỉ mới 312 triệu trái). Do vậy, cây dừa đang chiếm ưu thế rất lớn trong đời sống nông dân Bến Tre và giá trị của nó cũng không phải nhỏ nếu như biết cách khai thác có hiệu quả. Trước đây, nông dân chỉ trồng theo kinh nghiệm truyền thống: bồi bùn rồi thu hoạch trái, nhưng hiện nay không ít nhà vườn đã áp dụng qui trình kỹ thuật thâm canh rất hiệu quả, năng suất tăng gấp hai, ba lần so với trước. Trong quy trình canh tác, họ sử dụng phân bón hợp lý, cân đối cả phân vô cơ và hữu cơ; tưới nước, giữ độ ẩm thường xuyên vào mùa nắng. Bồi bùn cũng là một giải pháp tốt nhưng chỉ áp dụng vào mùa khô, hoặc cuối mùa mưa. Một số vườn dừa được trồng khá dày, khoảng 200 cây/ha. Để cải tạo lại vườn dừa, nên mạnh dạn loại bỏ những cây cho năng suất thấp. Nếu vườn tỉa thưa đúng mật độ, năng suất, sản lượng sẽ tăng cao. Ngoài ra, còn có thể trồng xen các loại cây trồng khác như chanh, ca cao, măng cụt... để tăng thu nhập.
