 |
| Thử hàm lượng hàn the trong cá xay tại chợ Ba Vát. |
Trong hai ngày 6 và 7-1-2014, Đội kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) huyện Mỏ Cày Bắc tổ chức kiểm tra ATVSTP tại chợ Ba Vát xã Phước Mỹ Trung và chợ Bang Tra - xã Nhuận Phú Tân.
Tại chợ Ba Vát, Đoàn đã kiểm tra tại các sạp bán thực phẩm tươi sống, thịt, cá xay, cá viên, thực phẩm đông lạnh. Qua kiểm tra hầu hết các loại thịt đều có dấu kiểm dịch, có nguồn gốc rõ ràng. Riêng các mẫu cá xay, chả chay qua thử mẫu đều có dư lượng hàn the vượt mức cho phép. Đoàn đã tịch thu các sản phẩm có dư lượng hàn the để tiêu hủy. Chợ Bang Tra có 27 hộ buôn bán thịt, cá tươi sống và thịt đông lạnh. Các điểm bán thịt đều có dấu kiểm dịch của thú y, không có chất bảo quản trong thức ăn. Đoàn nhắc nhở các điểm bán thức ăn chín phải đảm bảo VSATTP, sử dụng tủ kính, che đậy thức ăn để tránh bụi, ruồi nhặng. Tuy nhiên, tại các sạp bán bánh kẹo, Đoàn phát hiện các loại bánh kẹo đã hết hạn sử dụng, đã yêu cầu chủ sạp tiêu hủy. Kiểm tra tại cơ sở sản xuất hủ tiếu của anh Lê Văn Dứt, ấp Giồng Nâu - xã Nhuận Phú Tân, có 15 lao động làm việc thường xuyên, trong đó có 10 lao động được khám sức khỏe định kỳ, được tập huấn VSATTP. Đoàn đã nhắc nhở cơ sở hoàn chỉnh thủ tục để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về VSATTP.
Tin, ảnh: Thu Duyên
| Chia sẻ bài viết |
