Nghiệm thu mô hình nuôi cá chẻm

Thu hoạch cá chẻm. Ảnh: H.H

Vừa qua, tại ấp 7, xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại, Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư đã tổ chức nghiệm thu mô hình nuôi cá chẻm do anh Phạm Văn Tăng thực hiện. Với diện tích ao nuôi là 5.000 m2, anh Tăng thả 7.500 con cá chẻm giống, có chiều dài 8 cm. Thời gian thả cá vào ngày 3-4-2009 và cá được cho ăn thức ăn viên. Theo đánh giá của cán bộ kỹ thuật và chủ mô hình, tỉ lệ cá sống đạt trên 80%.

Nguồn kinh phí thực hiện mô hình do Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Quốc gia hỗ trợ không thu hồi, trong đó gồm 12 triệu đồng tiền giống và 27 triệu đồng tiền thức ăn. Sau hơn 6 tháng nuôi, trọng lượng cá đạt được từ 0,4 kg đến 0,7 kg/con. Tỉ lệ cá có trọng lượng cá thể trên 0,4 kg khoảng 70%, sản lượng cá ước đạt hơn 3 tấn. Giá cá chẻm hiện nay là 50.000đ/kg (với tiêu chuẩn từ 0,4 kg/con trở lên) được công ty TNHH Thủy sản Lê Anh ở thành phố Hồ Chí Minh thu mua.
Anh Phạm Văn Tăng cho biết, chi phí nuôi 1 kg cá tốn khoảng 35.000 đồng, nếu bán được giá 50.000 đồng thì người nuôi có lãi 15.000 đồng/kg. Thời gian nuôi cá chẻm kéo dài, lợi nhuận không cao lắm nhưng tính rủi ro thấp hơn tôm sú.