Lúc mới tới trang trại nuôi chim cút của ông Hai Vũ, tôi thấy trước thềm ba nhà có nhiều đồ vật nằm bề bộn: mỏ hàn, máy phát điện, moteur điện.
Bên trong nhà, nào là đục, dũa, máy khoan, máy cắt… toàn những thứ dành cho thợ làm cơ khí. Chủ nhà cười khề khà: “Anh thông cảm, hổm rày… cái máy phát điện bị hư, tôi đang mò để chữa bệnh cho nó đây”. Bấy giờ, sau khi quan sát kỹ hơn, tôi mới biết nông dân Hai Vũ này là người đã có thâm niên trong nghề sửa chữa máy thông tin.
Quê ở xã Bình Khánh Tây (Mỏ Cày Nam), năm 1972, anh Vũ tham gia lực lượng du kích địa phương khi vừa tròn 16 tuổi. Sau đó, anh được học khóa Thông tin Khu 8 và được phân công công tác tại đơn vị này. Sau ngày đất nước hòa bình thống nhất, anh lính thông tin Nguyễn Hoài Vũ về công tác tại Bưu điện Bến Tre (Tổ sửa chữa điện đài) cho đến lúc cưới vợ (năm 1986). Năm 1987, ông Vũ mua được 500m2 đất ở ấp 1 - xã Sơn Đông - thị xã Bến Tre (nay là TP. Bến Tre) vừa để ở, vừa trồng rau muống bán và làm quen với nghề nuôi chim cút. “Bấy giờ, cha tôi ở TP. Hồ Chí Minh phát hiện tại Gò Vấp có nuôi cút, trong khi thị trường Bến Tre chưa có, nên ông mua cút giống đem về cho tôi nuôi”, ông Vũ tâm sự. Bước đầu nuôi 3.000 chim cút giống, ông Vũ còn nhiều bỡ ngỡ nên vừa học hỏi kinh nghiệm ở người đi trước (TP. Hồ Chí Minh) vừa tìm tài liệu tham khảo. Khi cút đã trưởng thành, đẻ trứng, ông lựa trứng tốt đem ủ trong trấu, chọn thời gian để trộn trứng… và tốn nhiều công đoạn để có được cút con nhưng tỷ lệ thành công không cao. Không nản chí, ông Vũ tiếp tục mày mò, học hỏi kinh nghiệm. Sau đó, ông đã thành công ở những lứa cút nuôi tiếp theo và mua thêm được hơn 7.000m2 đất ở ấp 3 (Sơn Đông) để phát triển sản xuất. Năm 2002, ông mua máy ấp trứng bán tự động (đã qua sử dụng) và tăng dần đàn cút nuôi. Năm 2008, ông Vũ tham khảo tài liệu, chia sẻ kinh nghiệm cùng bạn bè và mua linh kiện, thiết bị về nhà, tự lắp ráp máy ấp trứng tự động.
Hiện tại, ông Vũ sử dụng hết diện tích 7.000m2 làm mô hình sản xuất khép kín. Ông dành riêng khoảng 1.000m2 cho trang trại cút, được trang bị hai máy ấp trứng tự động, hệ thống cấp nước tự động (do ông tự lắp ráp) cùng hệ thống hầm khí sinh học (được Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ kỹ thuật) với lượng khí gas đủ dùng làm chất đốt nấu ăn, đốt khử trùng chuồng trại và chạy máy phát điện (khoảng 4 giờ/ngày). Ngoài ra, ông còn nuôi gà thả vườn, nuôi cá, trồng cây ăn trái… Hàng tháng, cơ sở của ông sản xuất khoảng 15 ngàn con chim cút thịt, cung cấp cho thị trường trong tỉnh (bình quân, mỗi ngày gia đình ông bán ra từ 400 đến 500 con).
Tại xã Sơn Đông, từ nhiều năm qua, ông Vũ nhiệt tình tham gia các đoàn thể của ấp (Công an, Cựu Chiến binh, Nông dân) và hiện là Ủy viên Ban Chấp hành Hội Nông dân xã. Hơn 20 năm trong nghề nuôi chim cút, cựu chiến binh - nông dân Nguyễn Hoài Vũ đã nhận được nhiều giấy khen của Hội Nông dân TP. Bến Tre và tỉnh (năm 2006, ông được công nhận là Nông dân sản xuất giỏi cấp tỉnh).
| Trang trại của ông Vũ đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh, môi trường. Trong công tác Hội, ông Vũ rất nhiệt tình và hay giúp đỡ các hội viên gặp khó khăn. Ông Vũ cũng là người có nhiều sáng tạo trong sản xuất.
(Ông Nguyễn Ngọc Thơ - Chủ tịch Hội Nông dân xã Sơn Đông). |
