Rau, củ, quả sạch được tiêu thụ mạnh

Mỗi tháng thu nhập hơn 6 triệu đồng từ 500m2 đất trồng rau màu hữu cơ đã giúp gia đình vốn khó khăn của chị Hồ Thị Hồng, xã An Hòa Tây, huyện Ba Tri có cuộc sống sung túc hơn trước rất nhiều. Đứng trong mảnh vườn nhỏ trồng gần 20 loại rau màu các loại như: cải, khổ qua, diếp cá, bạc hà, rau lang… chị Hồng chia sẻ: “Đất ít nên phải luân canh như vậy mới có hàng bán mỗi ngày. Do trồng nhiều loại rau màu khác nhau nên tôi phải chăm sóc từ sáng đến tối. Bận nhưng vui vì thu được lãi khá mà gia đình mình cũng được ăn rau sạch”.

Tiếng lành đồn xa, nhiều người trên địa bàn huyện tin tưởng đến liên hệ với chị để được mua rau sạch nhưng “số lượng có hạn”. Phần lớn rau màu đã được các thương lái đặt mua với giá cao gấp 2 - 3 lần giá rau cùng loại ngoài chợ. “Nhớ hồi giữa năm 2015, khi mô hình rau hữu cơ được huyện nhân rộng, người nào trồng cũng than thở, sợ bệnh do không được dùng thuốc bảo vệ thực vật, rau chậm phát triển, dễ bị sâu tấn công, rồi bón phân hữu cơ ủ theo định kỳ, ghi chép sổ tay phiền phức… Nhưng khi rau thu hoạch được thương lái thu mua giá cao thì ai cũng phấn khởi” - chị Hồng vui vẻ nói.

Thông tin từ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) huyện Ba Tri, sản xuất rau theo tiêu chuẩn hữu cơ đang trở thành phong trào, phát triển mạnh mẽ trên địa bàn huyện. Các xã: Vĩnh An, An Bình Tây, Phú Ngãi, Tân Thủy là những địa phương có phong trào chuyển từ trồng chăm sóc theo truyền thống sang rau hữu cơ mạnh mẽ nhất. Đáng lưu ý, diện tích đất canh tác rau màu hữu cơ được cấp giấy chứng nhận đã tăng lên đáng kể trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.

Thêm tiền để... an toàn

Từ khoảng hơn 1 tháng trước Tết, Trung tâm Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Bến Tre thuộc Sở NN&PTNT đã bắt đầu cung cấp ra thị trường các loại rau quả sạch như: rau thơm, cải bẹ xanh, rau lang, khổ qua... “Tuy chúng tôi bán ra với giá cao hơn thị trường tại các chợ truyền thống khoảng 20% nhưng lượng hàng sản xuất mỗi ngày 100kg là không đủ. Hiện có nhiều đơn đặt hàng nhưng do năm đầu tiên chủ yếu để thăm dò thị trường, quảng bá sản phẩm nên chưa chuẩn bị sẵn đủ lượng hàng để cung ứng” - bà Trần Thanh Tâm - Giám đốc Trung tâm cho biết.

Trồng rau màu hữu cơ ở huyện Ba Tri. Ảnh: X. Hương

Theo bà Tâm, do tính chất phục vụ và thăm dò thị trường là chính nên sản phẩm chủ yếu chỉ bán lẻ ở cửa hàng của trung tâm. Ngoài 100kg rau, quả bán ra trong ngày, Trung tâm còn cung cấp ra thị trường khoảng 2.500 trái dưa lưới Nhật Bản. Tuy nhiên, khi chuẩn bị cắt ra cửa hàng chưng bán thử thì nhiều doanh nghiệp từ TP. Hồ Chí Minh đã đến tận vườn mua hết.

Cửa hàng Nông sản an toàn Hiệp Nông (Ki-ốt số 3, cửa Tây chợ Bến Tre, Phường 3, TP. Bến Tre) tuy mới khai trương nhưng đã tạo được sự chú ý đối với người tiêu dùng. Nơi đây cung cấp sỉ và lẻ khoảng 100 chủng loại rau, củ, quả, trái cây được chứng nhận an toàn VietGAP, trong đó khoảng 70% sản phẩm có nguồn gốc từ Đà Lạt. “Giá rau, củ, quả sạch có cao thật nhưng để an toàn sức khỏe cho cả nhà nên tôi không bận tâm. Tôi chỉ mong có nhiều người trồng rau màu, chăn nuôi theo tiêu chuẩn sạch để hạ giá chút đỉnh, cho đỡ hơn chứ còn giá cao kiểu này sẽ có nhiều người không mua được đâu” - chị Bùi Thị Ngọc ở phường Phú Khương cho biết.

Bà Phan Thị Thu Sương - Phó giám đốc Sở NN&PTNT cho biết, rau, củ, quả tuy không phải là thế mạnh của nông nghiệp tỉnh do diện tích đất canh tác nhỏ lẻ, phân bổ thiếu tập trung. Tuy nhiên, thời gian gần đây diện tích đã tăng lên đáng kể do người dân mạnh dạn chuyển đổi từ cây trồng kém hiệu quả. “Đáng mừng là bà con khi chọn rau màu canh tác đã áp dụng tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp sạch, hữu cơ hướng đến bền vững. Đó là một lợi thế lớn cho tương lai của rau màu Bến Tre trong thời gian tới” - bà Sương tin tưởng.