Triển khai mô hình chợ đảm bảo an toàn thực phẩm

Quầy rau, củ, quả chợ Phường 3. Ảnh: T.Long

Trong quý 4-2012, Sở Công Thương sẽ triển khai mô hình chợ an toàn vệ sinh thực phẩm gồm: chợ Bến Tre, chợ Thị trấn Ba Tri và chợ Thành Triệu (Châu Thành). Ông Trương Minh Nhựt - Giám đốc Sở Công Thương cho biết, phạm vi thực hiện là các mặt hàng: thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản, rau củ quả, kinh doanh đồ ăn chín và dịch vụ ăn uống tại chợ.

Sau khi thực hiện xong mô hình điểm, dự án sẽ triển khai rộng rãi tại các chợ hạng nhất, hạng nhì, hạng ba có cơ sở vật chất đảm bảo, các ngành hàng thực phẩm trong chợ có vị trí riêng biệt, có tổ chức quản lý, chợ hoạt động có hiệu quả và chợ tại các xã điểm xây dựng nông thôn mới (giai đoạn 2012-2015). Kinh phí thực hiện gồm: ngân sách Trung ương (từ nguồn vốn chương trình mục tiêu quốc gia về VSATTP hàng năm), ngân sách địa phương và kinh phí đầu tư từ doanh nghiệp, hợp tác xã và vốn của các hộ kinh doanh trong chợ. Trong quý 4-2012, vốn chương trình mục tiêu quốc gia cấp 500 triệu đồng, dự kiến vốn đối ứng của các hộ kinh doanh từ 30% đến 45%.