Công ty TNHH MTV Gò Đàng An Hiệp, Khu công nghiệp An Hiệp, huyện Châu Thành đã trình diễn kỹ thuật sản xuất các sản phẩm cá tẩm bột từ cá tra, cá basa. Bà Đỗ Thị Minh Trâm - Phó cục trưởng Cục Công nghiệp địa phương Bộ Công Thương đến dự.
Đây
là đề án “Xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất các sản phẩm cá tẩm bột
từ cá basa, cá tra” do Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp
Bến Tre thực hiện, Công ty TNHH một thành viên Gò Đàng An Hiệp làm chủ đầu tư. Thời
gian thực hiện đề án từ tháng 6-2015 đến 8-2016. Kinh phí thực hiện dự án trên
47,9 tỷ đồng, trong đó kinh phí khuyến công quốc gia hỗ trợ 335 triệu đồng.
Để
tạo sự khác biệt và phát triển mang tính bền vững của sản phẩm cá tra so với
các đơn vị chế biến khác có cùng ngành hàng, Công ty TNHH một thành viên Gò
Đàng An Hiệp đã mạnh dạn đầu tư nhà máy giá trị gia tăng có công suất 10 ngàn
tấn sản phẩm/năm.
Ông
Lê Sơn Tùng - Giám đốc Công ty cho biết, đây là nhà máy giá trị gia tăng đầu
tiên tại Việt Nam chế biến sản phẩm giá trị gia tăng là cá tra, với công suất
lớn nhất từ trước đến nay và hoàn toàn sử dụng công nghệ mới. Sau khi nhà máy
đi vào hoạt động chính thức, sản lượng năm đầu tiên dự kiến đạt 5 ngàn tấn sản
phẩm với doanh thu 15 triệu đô la và tăng dần đến năm thứ 5 đạt 10 ngàn tấn,
với doanh thu 45 triệu đô la, giải quyết việc làm ổn định cho 280 công nhân.
