Trồng rau sạch, an toàn ở xã Bình Thạnh

Chị Trần Thị Le (bên phải) kiểm tra hệ thống tưới nước tự động.

Cây màu được người dân trồng luân canh qua từng mùa vụ với các loại rau chính như: cải, hành và các loại rau ăn sống khác… Rau ở Bình Thạnh chủ yếu được các thương lái đến tận nhà mua và cung cấp lại cho các chợ ở trên địa bàn huyện.

Tuy nhiên, trồng rau sạch an toàn, hữu cơ, theo hướng VietGAP thì ít hộ áp dụng. Dù không nhiều kinh nghiệm trong việc trồng rau nhưng chị Trần Thị Le, 64 tuổi, ở xã Bình Thạnh quyết tâm chọn hướng đi khác biệt so với các hộ trồng rau lâu năm trên địa bàn xã, đó là trồng rau sạch, an toàn.

Sau khi nghỉ làm công nhân ở TP. Hồ Chí Minh, chị Le đã ấp ủ dự định trồng rau sạch, trước hết là dùng trong gia đình, sau đó phục vụ người dân nhằm đảm bảo sức khỏe.

Tháng 5-2020, chị Le bắt tay xây dựng mô hình trồng rau sạch, an toàn theo hướng chuẩn VietGAP. Chị đã đầu tư máy móc, nhà màng, hệ thống tưới nước tự động… chuẩn bị cho vụ rau đầu tiên trên diện tích 1.500m².

Theo chị Le, trồng rau cần đảm bảo quy trình; chú ý đến giống, nguồn nước ngọt, đất sạch, không ô nhiễm, trồng trong nhà màng và có phương thức phòng chống sâu rầy. Nhà màng 2 năm phải thay 1 lần và chọn màng trắng để sâu rầy sợ, đồng thời thu ánh sáng nhiều. Bước đầu chị thấy có hiệu quả nhờ giá nguyên liệu thấp, nhẹ công chăm sóc, năng suất và giá bán cao.

Qua hơn 5 vụ trồng, chủ yếu là trồng các loại cải như: bẹ dún, bẹ ngọt và xà lách… vừa làm vừa tìm tòi học hỏi kinh nghiệm nên vườn rau của chị Le phát triển khá tốt, đã có bán ra thị trường và nhận được sự phản hồi tích cực từ người tiêu dùng, dần dần được nhiều người biết đến và tạo được lòng tin của người mua; giá bán cao hơn rau trồng bình thường.

Hiện nay, thông qua Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Bình Thạnh, chị hướng đến việc cung cấp rau sạch cho các điểm trường bán trú trong huyện và hệ thống Bách Hóa Xanh. Chị Le cho biết là sẵn sàng mở rộng diện tích trồng rau nếu ký kết được hợp đồng với các đơn vị này.

Bà Nguyễn Thị Hợp - Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Bình Thạnh cho biết: “Việc sản xuất theo hướng rau sạch, rau an toàn và đạt chuẩn VietGAP được hợp tác xã chú trọng và đang vận động bà con chuyển đổi từ mô hình sản xuất truyền thống theo hướng chuẩn này. Cách trồng của cô Le hiện tại rất khả quan và hiệu quả. Hy vọng, mô hình của cô Le góp phần thay đổi nhận thức của các hộ dân trồng rau trên địa bàn xã, để hình thành nên vùng nguyên liệu với sản phẩm rau sạch, an toàn cung cấp cho thị trường thời gian tới…”.

Năm 2021, trong sản xuất nông nghiệp, huyện Thạnh Phú chú trọng các giải pháp tổ chức lại sản xuất, chuyển giao, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất; sản xuất gắn với thị trường, theo chuỗi giá trị, sản phảm đảm bảo chất lượng, sạch, an toàn, có truy xuất nguồn gốc và chỉ dẫn địa lý, hướng tới việc đưa sản phẩm nông nghiệp vào các hệ thống siêu thị, bách hóa tổng hợp và xuất khẩu.

Bài, ảnh: Văn Minh