Homestay cồn Bà Tư của gia đình Kim Linh - Văn Thảo ở tận xã biển Thới Thuận, Bình Đại. Ngôi nhà quê lợp lá tươm tất, ngăn nắp, lộng gió giữa mênh mông những vuông tôm, ruộng muối. Nhà Linh vốn sinh sống bằng nghề nuôi trồng thủy, hải sản và làm muối với 4 mẫu đất, xứ biển quanh năm nắng rang. Cảnh vật “trống huơ trống hoác”, có gì đặc biệt đâu mà làm du lịch là suy nghĩ của nhiều người khi nghe nói tới vùng đất này. Ấy vậy mà hai vợ chồng trẻ lại đem những điều bình dị nhất của quê mình ra “đãi khách” gần xa, để lại những cảm xúc mặn mà trong lòng khách lạ.
Anh Thảo đón chúng tôi trong trang phục áo bà ba, tay xách túi đồ, anh vừa đi vừa kể về cơ duyên hai vợ chồng đến với du lịch. “Mình thích nếp sống dân dã nào giờ và muốn tái hiện lại, còn vợ mình thì thích du lịch. Cho nên, hai vợ chồng mới nghĩ kết hợp 2 ý tưởng này lại với nhau”, anh Thảo cười nói. Gia đình Kim Linh - Văn Thảo bắt đầu làm homestay từ năm 2018, kèm với lưu trú, sản phẩm cho khách đến nhà chính là các hoạt động của chính gia đình thường ngày: đi giăng câu, bắt cá, bắt sò, làm muối. Thuận con nước, anh Thảo sẽ dẫn khách ra biển cồn Chày Mười chơi. Nếu khách lưu trú lại thì sẽ đổ bánh xèo miền quê hoặc đi bắt ốc, soi ba khía.
Anh Thảo đón du khách đến tham quan.
Thay xong bộ đồ bà ba, cả nhóm chúng tôi hòa mình vào cuộc sống vùng quê biển, háo hức kéo nhau theo chủ nhà đi bắt sò. Sinh ra và lớn lên ở thành thị nên lần đầu lội ao ngập sình, cảm giác vừa lạ lẫm vừa hào hứng, chúng tôi chia làm 2 đội, thi xem bên nào bắt được nhiều sò hơn. Thành quả của cuộc thi được đưa vào bữa cơm trưa đậm chất miệt biển với cá nướng, sò huyết rang tỏi và nồi lẩu cá nóng hổi. Tiếng cười vang vang không dứt cả một chái nhà trưa.
Ngoài homestay cồn Bà Tư ở Thới Thuận (Bình Đại), nhiều homestay, cơ sở kinh doanh du lịch khác ở Bến Tre cũng đang định hướng và phát triển theo lối khai thác du lịch từ yếu tố văn hóa bản địa. Tùy theo đặc trưng và quy mô, mỗi điểm có các sản phẩm khác nhau. Ví dụ như cũng ở Bình Đại, homestay Út Trinh cho khách trải nghiệm về đời sống dân cư ở cồn Tam Hiệp. Homestay Maison du pays de Bến Tre giới thiệu sản phẩm du lịch từ đời sống miệt đồng gắn với địa bàn huyện Giồng Trôm. Các homestay, điểm du lịch sinh thái khu vực cánh Nam TP. Bến Tre như: Lan Vương, Xóm Dừa Nước, Nguyệt Quế, Ba Danh hay Bến Tre Riverside Resort… giới thiệu sản phẩm du lịch sông nước gắn với đời sống vùng đô thị TP. Bến Tre. Các điểm du lịch sinh thái ở Châu Thành lại mang đến những trải nghiệm riêng về miệt vườn cây trái trĩu quả.
Đại dịch Covid-19 là một thử thách lớn đối với người làm du lịch, nhưng không phải là rào cản khiến những người trẻ yêu văn hóa, nét đẹp quê hương dừng lại. Người làm du lịch Bến Tre vẫn tìm cách vượt qua, khắc phục khó khăn để trở lại mạnh mẽ hơn.
Không chỉ riêng hai vợ chồng Kim Linh - Văn Thảo mà có thể nói, người làm du lịch Bến Tre thời gian qua luôn tự đổi mới và nâng chất chính mình. Công tác đào tạo, bồi dưỡng được ngành chức năng chú trọng tổ chức với nhiều hình thức, nhiều nội dung trực tiếp vào nghiệp vụ hành nghề, góp phần làm thay đổi tư duy và cách làm du lịch của người làm du lịch ở đây. Từ đây, ý thức về việc đề cao giá trị cây dừa, tôn vinh văn hóa của địa phương đã trở thành hình mẫu trong phát triển du lịch của Bến Tre.
Bên cạnh đó, người làm du lịch ở Bến Tre đã và đang chú trọng nhiều cho việc tận dụng các giá trị văn hóa truyền thống, lịch sử cách mạng của địa phương vào du lịch. Phát triển những câu chuyện truyền thống văn hóa, đời sống của cư dân thành câu chuyện để giới thiệu với du khách gần xa. Qua đó, tạo nên những nét riêng, đặc sắc của du lịch Bến Tre trên hành trình khẳng định nét riêng của du lịch xứ Dừa.
Quyết tâm phục hồi sau đại dịch, ngành du lịch Bến Tre đang thận trọng mở cửa đón khách du lịch trong và ngoài nước với thông điệp “Thích ứng - An toàn - Hiệu quả”. Tiếp tục tuyên truyền, vận động các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh du lịch thực hiện tốt kế hoạch phục hồi và phát triển kinh tế -xã hội của tỉnh, tuyên truyền, vận động du khách và cộng đồng dân cư thực hiện tốt các biện pháp phòng chống dịch theo khuyến cáo hướng dẫn của ngành y tế, khởi động du lịch Bến Tre với phương châm “An toàn mới mở cửa” và “Mở cửa phải an toàn”. Đồng thời hỗ trợ các doanh nghiệp chưa sẵn sàng hoặc khó khăn để từng bước phục hồi và hoạt động thích ứng trong tình hình mới.