Tỷ lệ bò lai đạt hơn 90%

Bò lai cao to và có tỷ lệ nạc cao.

Ông Nguyễn Văn Hùng - Trạm trưởng Trạm thú y huyện Ba Tri cho biết, hiện tổng đàn bò của huyện có hơn 71 ngàn con, hộ nuôi ít nhất là 2 con và nhiều nhất là 34 con; riêng ở xã An Hiệp có 1 hộ được công nhận mô hình trang trại, với quy mô 200 con.

Từ năm 2000, Dự án sind hóa đàn bò do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh triển khai đã tác động lớn đến việc phát triển đàn bò. Đàn bò của huyện có “khung” là bò kéo xe, to khỏe, rất thích hợp cho việc sind hóa. Hầu hết, hộ nuôi bò sinh sản đều cho bò thụ tinh nhân tạo, giống bò được ưa chuộng nhất là Red Angus. Phương pháp thụ tinh nhân tạo có ưu điểm giúp hộ nuôi chọn giống tốt, chủng loại đa dạng, tránh các bệnh truyền nhiễm lây lan qua đường sinh dục; bê có trọng lượng lớn, tỷ lệ nạc cao. Giống bò của địa phương nuôi 1 năm tuổi trọng lượng đạt khoảng 300kg nhưng bò lai nặng từ 500 - 600kg/con và tỷ lệ nạc 70%. Nguồn thức ăn chính cho bò là cỏ xanh, thức ăn chế biến sẵn và rơm. Giá bò cũng tăng đáng kể. Nếu như trước đây, bò nuôi từ 6 - 7 tháng tuổi bán giá từ 7 - 8 triệu đồng/con thì nay tăng lên 12 triệu đồng/con và 1 năm tuổi giá 22 triệu đồng/con.