Bánh tráng Mỹ Lồng: Vào vụ Tết

Bà Điệp đang phơi bánh tráng.

Làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng (Mỹ Thạnh - Giồng Trôm) được UBND tỉnh công nhận là làng nghề, chuyên sản xuất bánh tráng và bánh hủ tiếu. Ông Huỳnh Hữu Nghĩa - Chủ nhiệm Hợp tác xã xã Mỹ Thạnh cho biết: Hiện nay, mỗi ngày, làng nghề cung cấp cho thị trường hơn 100 thiên bánh, đạt doanh thu trên 200 triệu đồng, giải quyết cho hơn 700 lao động tại địa phương.

Bà Phạm Thị Hồng Điệp cho biết: Gần Tết, chồng, con bà đều ở nhà làm bánh, không đi làm mướn. Mỗi ngày, gia đình bà làm được 1 ngàn chiếc bánh, nhưng vẫn không đủ bán. Ngoài ra, gia đình bà Điệp còn nhận xay bột, dừa cho các hộ xung quanh, có thêm khoảng 900 ngàn đồng/ngày. Còn hộ ông Nguyễn Ngọc Mười làm trên 1,2 ngàn chiếc bánh/ngày. Sau khi trừ chi phí, gia đình ông thu lợi nhuận hơn 10 triệu/tháng.