Ngày 27-3-2015, Ban Tổ chức Hội thi Sáng tạo kỹ thuật ngành dừa - Tôn vinh doanh nhân, doanh nghiệp trong khuôn khổ Lễ hội Dừa tỉnh Bến Tre lần thứ IV năm 2015 đã chính thức chấm giải hội thi. Thành phần Ban giám khảo gồm đại diện Sở Công Thương, Sở Khoa học và Công nghệ, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp, Chi cục Bảo vệ môi trường, Hiệp hội Dừa, Chi hội Mỹ thuật Việt Nam tỉnh Bến Tre.
Ban Giám khảo chấm thi mô hình tàu cá bằng gỗ dừa. Ảnh: H. Hiệp Tham gia hội thi Sáng tạo kỹ thuật ngành dừa có 30 sản phẩm, trong đó có 2 tác giả ngoài tỉnh (Trà Vinh, Cần Thơ). Các sản phẩm tham gia dự thi tập trung vào máy xe chỉ rối xơ dừa 8 trục; thạch dừa giòn; quy trình sản xuất kẹo không dính răng; quy trình sản xuất bánh hoa dừa; máy xe chỉ xơ dừa 6 trục; máy gọt vỏ dừa tươi, máy xay vỏ dừa tươi; máy xay vỏ dừa khô; quy trình sản xuất thạch dừa; hoàn thiện quy trình sản xuất mặt nạ dưỡng da từ nước dừa; máy ép viên mụn dừa… Ban giám khảo đã cân nhắc và lựa chọn ra 5 sản phẩm sáng tạo để trao giải, gồm 1 Nhất, 1 Nhì, 1 Ba và 2 Khuyến khích.
Có 30 sản phẩm của nghệ nhân trong, ngoài tỉnh tham gia dự thi hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa. Tập trung chủ yếu là các sản phẩm: tàu biển, đèn, tranh, giỏ xách, đàn, lục bình, đèn thờ, vỏ bình… Ban giám khảo đã chọn ra 8 sản phẩm để trao giải, gồm 1 Nhất, 1 Nhì, 1 Ba và Khuyến khích. Đặc biệt, đã có 10/11 doanh nghiệp, doanh nhân tiêu biểu được bình chọn để tôn vinh, chủ yếu là các doanh nghiệp chuyên sản xuất kẹo dừa, thạch dừa, chế biến các sản phẩm từ dừa.
Theo đánh giá của Ban Tổ chức, mặc dù sản phẩm, doanh nghiệp tham gia hội thi không nhiều so với số lượng cơ sở sản xuất kinh doanh trong tỉnh, với hàng ngàn sản phẩm nhưng cũng đã tập trung một số sản phẩm tiêu biểu, đang sản xuất kinh doanh hiệu quả, có đầu ra ổn định, mẫu mã đẹp, công dụng tốt, đáp ứng được nhu cầu của thị trường, nhất là thị trường xuất khẩu. Trong hội thi Sáng tạo kỹ thuật ngành dừa, đáng chú ý nhất là máy xe chỉ rối xơ dừa 6 trục, 8 trục; máy ép viên mụn dừa, máy tuốt chỉ xơ dừa; quy trình sản xuất mặt nạ dưỡng da từ nước dừa. Về hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa, bộ đàn dừa, vỏ bình trà tứ linh, cặp chân đèn, tàu cảnh sát biển, tàu vươn ra biển xa… được chú ý nhiều nhất.
