Hướng đến chăn nuôi heo an toàn

Qua đó cho thấy, hầu hết các hộ nuôi heo trong tỉnh ngày càng nâng cao ý thức trong chăn nuôi, nhất là chăn nuôi theo hướng an toàn và bền vững. Ông Nguyễn Văn Thanh ở ấp Thanh Điền, xã Thành Thới B, huyện Mỏ Cày Nam phấn khởi nói: “Lúc này, heo đang có giá. Dù heo lên giá hay xuống giá, chúng tôi vẫn nuôi heo theo hướng nạc, an toàn: không sử dụng chất cấm; trang trại cách xa nhà, hạn chế người lạ ra vào; trước mỗi dãy chuồng có hố sát trùng; thường xuyên tiêu độc khử trùng dụng cụ cho ăn và toàn trang trại; có hầm biogas đúng quy cách... Trang trại của tôi luôn bảo đảm nguồn nước an toàn trong chăn nuôi. Tôi xây dựng trang trại kiểu chuồng thông thoáng tự nhiên. Vì số lượng heo dao động khoảng 1.100 con nên tôi có kho chứa thức ăn. Tôi thiết kế kho luôn thông thoáng, không bị dột, không bị nước tạt vào, tránh ẩm mốc, bảo đảm chất lượng thức ăn. Tôi chỉ chọn giống siêu nạc để nuôi như: Landrace (của Đan Mạch), Yorkshire (của Anh), Duroc (của Bắc Mỹ) và Pietrain (của Bỉ). Tiêu chí nuôi heo của tôi là ít tốn thức ăn, khỏe mạnh, lớn nhanh, chất lượng thịt tốt, tỷ lệ thịt cao. Để giảm chi phí trong thức ăn, tôi xay đậu nành và bắp pha vào thức ăn để heo mau tăng cân. Heo thịt tôi chỉ nuôi từ heo con do trang trại có khoảng 50 con heo nái. Heo nọc và heo nái tôi luôn chọn giống như đã nêu”. 

Ông Hà Văn Đông ở ấp An Trạch Tây, xã Thành Thới B cho biết. “Heo đang lên giá, tôi mừng lắm. Tôi nuôi khoảng 70 con heo thịt; đang phấn đấu lên trang trại. Tuy nuôi ít nhưng tôi tuyệt đối không sử dụng chất cấm, bởi nghe nói sử dụng chất này, người chăm sóc khi hít phải cũng bị bệnh. Tôi sử dụng nước giếng để không bị lây truyền bệnh cho đàn heo (nhất là bệnh tai xanh) qua nguồn nước mặt”.

Huyện đứng hàng thứ hai về nuôi heo là Mỏ Cày Bắc với hơn 200 ngàn con, tập trung ở các xã: Thành An, Tân Bình, Hòa Lộc, Tân Phú Tây… Ông Ôn Văn Hùng ở ấp Thanh Hòa, xã Thành An, hiện nuôi khoảng 100 heo nái, 500 heo thịt, 200 heo con; trang trại này luôn được Trạm Thú y huyện đánh giá cao về chất lượng heo và môi trường. Ông Hùng giới thiệu: “100 con heo nái này có xuất xứ từ trang trại chuyên sản xuất heo nái ở Bình Dương với giá từ 7 - 8 triệu đồng/con, 2 con heo nọc cũng mua từ Bình Dương với giá 25 - 30 triệu đồng/con. Heo nái, heo nọc đều là giống siêu nạc (Duroc, Landrace, Pietrain). Để có heo đẹp, tôi thường mua heo cái có chuẩn: bóng mượt, mông nở, vai nở; những con cái như thế này thường cho ra heo con đẹp, lớn lên bán được giá cao. Heo từ 18 - 25kg là tôi tẩy giun, sán. Bên cạnh đó, thường xuyên tiêm phòng một số bệnh cho đàn heo, nhất là bệnh tai xanh. Cứ 1 - 2 tháng, tôi xuất chuồng khoảng 100 con. Hiện tôi chuẩn bị xuất khoảng 100 con heo thịt”.