Theo Chi cục Quản lý thị trường tỉnh, ngày 7-11-2012, Đội Quản lý thị trường số 5 đã kiểm tra và phát hiện ông Dương Hoàng Quí, ngụ tại số 40B - Phan Văn Khỏe - P13 - quận 5 - TP. Hồ Chí Minh bán hàng hóa giả mạo bột ngọt Ajinomoto, trị giá 3,7 triệu đồng, tại địa bàn huyện Ba Tri.
Đoàn đã tịch thu 356 gói bột ngọt giả và đề xuất xử phạt 6 triệu đồng vì đã vi phạm trong lĩnh vực sở hữu công nghiệp. Được biết, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh cũng đã phát hiện bột ngọt Ajinomoto giả tại các huyện Giồng Trôm và Châu Thành. Lực lượng kiểm tra đã tịch thu và tiêu hủy tổng cộng 683 bao, gồm 99 bao có trọng lượng 454g/bao; 212 bao có trọng lượng 400g/bao; 71 bao có trọng lượng 1kg/bao; 301 bao có trọng lượng 100g/bao.
Toàn bộ số hàng trên đã được đại diện Công ty bột ngọt Ajinomoto xác nhận là hàng giả và Công ty cũng cho biết, để phân biệt hàng thật, hàng giả người tiêu dùng cần chú ý các đặc điểm như: Hàng thật, ngày sản xuất được in ở mép hàn bên dưới của bao bì, dập nổi rõ số và đọc được ở phía mặt sau của bao bì. Hàng giả, ngày tháng sản xuất in dưới đáy bao không dập nổi theo đúng qui cách của Công ty. Về dấu hiệu, hình huy chương vàng in trên bao bì bột ngọt Ajinomoto thật thì logo có màu vàng sáng, đọc rõ dòng chữ “Hội chợ thực phẩm an toàn năm 2002” bên trong. Hàng giả, hình huy chương vàng có màu đậm, không sắc nét, chữ in mờ và có răng cưa, không đọc rõ nét chữ bên trong. Hàng thật có mép hàn thẳng, không có bọt khí xuất hiện, 4 đường hàn đều nhau. Hàng giả, mép hàn nhăn nheo và nổi bọt khí, 4 đường hàn không đều nhau. Tất cả các loại bột ngọt Ajinomoto trên bao bì ghi sản xuất tại nước ngoài (Thailan, Indonesia, Brazil) thì đều là hàng giả.