“Vị ngọt” dừa xiêm xanh Thành Thới A

Anh Huỳnh Phương Dũng chăm sóc dừa xiêm xanh.

Ba năm trước, anh Dũng trồng cỏ voi xen 200 gốc dừa xiêm xanh. Khi dừa còn nhỏ, cỏ xanh tươi giữ mát cho cây, làm thức ăn nuôi bò, bù đắp chi phí trồng trọt. Anh Dũng chia sẻ: Trồng dừa không khó, quan trọng mình chịu học hỏi kỹ thuật, chăm bón kỹ lưỡng sẽ đạt hiệu quả. Trước tiên, anh xây dựng một đê bao vững chắc xung quanh, vừa chủ động được nguồn nước, vừa chống mặn xâm nhập. Khoảng cách trồng thích hợp 6m/cây. Cây trồng ngay hàng, thẳng lối, không vun mô đất cao.

Sau 24 tháng trồng, cây ra lưỡi mèo. 6 tháng sau, cây cho trái thu hoạch. Khi cây cho trái, thường xuyên để ý sự phá hoại của đuông, kiến, bọ cánh cứng; loại bỏ những trái non chất lượng kém, không đồng đều để đảm bảo sức khỏe cho cây. Theo định kỳ, 3 tháng/lần, bón phân hóa học, thêm phân hữu cơ để cải tạo đất. Gần thu hoạch, gia cố buồng dừa bằng dây để tránh sự va chạm, hư hại. Khoảng 2 năm, hoặc khi thấy thiếu, cần bồi thêm bùn, đổ thêm cát, tạo môi trường cho rễ phát triển tốt.

Nguồn nước tưới tiêu góp phần không nhỏ vào sự thành công chung. Nhờ hệ thống đê bao khép kín, cây trồng trong vườn nhà anh Dũng né được hạn mặn. Tuy nhiên, những đợt mưa đầu mùa làm rụng trái non nhiều.

anh Dũng thực hiện bón thêm kali để tăng vị ngọt cho trái, kích thích cây sinh trưởng. Ở chỗ những cây hư hao, không hiệu quả, anh Dũng mạnh dạn thay cây mới. Với đặc tính thân lùn, ngọt nước, dừa xiêm xanh được người tiêu dùng ưa chuộng.

Những năm làm việc tại TP. Hồ Chí Minh, anh Dũng đã nắm bắt được thị trường tiêu thụ, nên khi triển khai sản xuất, anh luôn vững tin về sản phẩm dừa xiêm xanh. Hiện tại, anh thu hoạch dừa trái đem về nhà, thương lái đến mua, với giá 60 ngàn đồng/chục. Cây trồng đem lại nguồn thu bình quân trên 150 triệu đồng/năm. Anh Dũng nói: Đang mùa mưa, giá dừa thấp, tôi chủ động cho nước vào, để dừa rụng bớt, dưỡng cây đến mùa nắng cho trái bán giá cao hơn. Hôm qua, mới thu hoạch được 1,5 thiên trái, bổ đồng mỗi cây 2 quày.

Không chỉ sản xuất nông nghiệp đơn thuần, anh Dũng còn dự định đầu tư thêm cơ sở hạ tầng, cải tạo cảnh quan vườn dừa để trở thành điểm du lịch. Để thực hiện, anh sẽ cùng địa phương triển khai sang hướng trồng dừa xiêm xanh hữu cơ, kết hợp nuôi ốc bươu thương phẩm dưới ao bèo, gà thả vườn, các dịch vụ khác.

Năm 2019, anh Huỳnh Phương Dũng đạt danh hiệu Nông dân sản xuất giỏi cấp huyện. Anh đạt giải ba Cuộc thi Tìm kiếm ý tưởng khởi nghiệp huyện Mỏ Cày Nam 2019, với mô hình “Trồng nấm bào ngư xám”.

Ông Lữ Hoàng Văn - Chủ tịch Hội Nông dân xã Thành Thới A cho biết: Đây được xem là mô hình trồng chuyên canh hiệu quả, đang phát triển, sẽ nhân rộng tại địa phương, nhằm cung cấp sản phẩm nước uống cho khách du lịch cồn Thành Long và ngoài tỉnh, vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao, vừa góp phần quảng bá du lịch địa phương.

Bài, ảnh: Lê Đệ