Trong Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), Sở Y tế đã thành lập 141 đoàn liên ngành, chuyên ngành kiểm tra từ tỉnh đến huyện, xã. Đã kiểm tra 3.796 cơ sở sản xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể.
Qua kiểm tra có tới 1.484 cơ sở vi phạm, cảnh cáo 640 cơ sở, nhắc nhở 739 cơ sở, phạt tiền 105 cơ sở với số tiền phạt 91 triệu đồng, đình chỉ 6 cơ sở. Nội dung vi phạm chủ yếu: điều kiện vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ không đảm bảo, không tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho công nhân trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, không lưu mẫu thực phẩm đúng qui định, nhãn hàng hóa sai qui định, sử dụng phụ gia ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế, sản phẩm không đảm bảo chất lượng…
Bên cạnh đó, đã tổ chức nói chuyện 236 buổi với 30.000 người nghe, tập huấn 1.517 người (25 lớp), ngoài ra, còn phát tờ rơi, băng- rôn tuyên truyền giúp cho nhận thức của người tiêu dùng và chủ cơ sở thực phẩm về VSATTP chuyển biến tích cực.
