Nhằm tạo điều kiện cho nông dân nắm bắt được những tiến bộ của khoa học, kỹ thuật, công nghệ mới, hiện đại và ứng dụng phát triển sản xuất nông nghiệp tăng thu nhập cho người nông dân, hàng năm huyện Giồng Trôm đầu tư khoảng 300 triệu đồng để hỗ trợ cho nông dân thực hiện các dự án khuyến nông, chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng trọt và chăn nuôi như:
Trồng lúa “3 giảm 3 tăng”; trồng cây ăn trái theo hướng GAP; đầu tư giống cây, con mới theo hướng năng suất, chất lượng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường; phát triển chăn nuôi heo theo hướng an toàn sinh học, nâng cao chất lượng đàn bò, nạc hóa đàn heo, nuôi gà thả vườn; tập huấn kỹ thuật nuôi ong ký sinh trên ấu trùng bọ cánh cứng hại dừa cho các xã, thị trấn giảm thiểu tối đa thiệt hại do bọ cánh cứng gây ra.
5 năm qua, huyện phối hợp mở gần 250 lớp tập huấn, 500 cuộc sinh hoạt câu lạc bộ về các chuyên đề trồng trọt, chăn nuôi với sự tham gia của trên 20 ngàn lượt nông dân. Hàng năm mở 15 lớp dạy nghề nông nghiệp và phi nông nghiệp cho lao động nông thôn theo Quyết định số 1956 của Thủ tướng Chính phủ, tỷ lệ học viên có việc làm sau đào tạo đạt trên 85%, nâng tỷ lệ lao động có việc làm thường xuyên đạt 99,45% góp phần tăng thu nhập cho người dân.
Huyện thực hiện chương trình cơ giới hóa nông nghiệp, hiện đã cơ giới hóa được 95% khâu làm đất chuẩn bị xuống giống lúa các vụ, trên 80% tưới tiêu chủ động, 100% sử dụng máy suốt. Các loại cây trồng chủ lực khác từng bước được áp dụng cơ giới hóa trong khâu làm đất, tưới tiêu. Bên cạnh đó, đã thực hiện cơ giới hóa toàn bộ quy trình trong nuôi trồng thủy sản; trong chăn nuôi các trang trại, gia trại mức độ cơ giới hóa cũng tăng.