Nguồn nguyên liệu dừa hữu cơ của Hợp tác xã cung cấp cho Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới. Ảnh: T. Huyền
Xây dựng vùng nguyên liệu dừa
Thực hiện theo sự hướng dẫn và tạo điều kiện của UBND xã, HTX phối hợp với Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới xây dựng vùng nguyên liệu dừa theo tiêu chuẩn hữu cơ trên địa bàn xã vào tháng 2-2019. Ban đầu chỉ có 20 hộ đăng ký tham gia, trong đó hộ đủ điều kiện để canh tác dừa hữu cơ chỉ có 8 hộ.
Sau thời gian phối hợp tuyên truyền, vận động của UBND xã, HTX và Công ty Chế biến dừa Lương Quới, đến nay trên địa bàn xã có hơn 80 hộ đăng ký tham gia canh tác hữu cơ. Trong đó, có 23 hộ với tổng diện tích 31ha đang canh tác theo hướng hữu cơ, tăng 15 hộ so với năm 2019 và đã được công ty thu mua sản phẩm với giá cao hơn thị trường bên ngoài từ 3.000 - 7.000 đồng/chục, đến khi thời gian canh tác hữu cơ từ đủ 3 năm trở lên, giá dừa hữu cơ sẽ cao hơn thị trường 15 ngàn đồng/chục. HTX chịu trách nhiệm giám sát quá trình canh tác hữu cơ, điều phối việc thu hoạch dừa đảm bảo theo tiêu chuẩn để chuyển về công ty, với mỗi chục dừa (12 trái), HTX nhận chi phí quản lý từ công ty số tiền từ 2.000 - 3.000 đồng.
Theo đánh giá của Giám đốc HTX Phan Lê Tùng, trong quá trình thực hiện dịch vụ hướng dẫn canh tác dừa theo hướng hữu cơ, Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới tạo điều kiện thuận lợi về chính sách thu mua, cán bộ kỹ thuật công ty thường xuyên đến nhà vườn để theo dõi và hướng dẫn quy trình canh tác, phòng chống sâu bọ, dịch bệnh trên cây dừa. Các hộ dân tham gia canh tác hữu cơ thực hiện tốt quy trình, đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu, qua các lần kiểm tra đánh giá vườn đều đạt yêu cầu. Người dân trên địa bàn xã ngày càng tin tưởng sản xuất dừa theo hướng hữa cơ, diện tích đăng ký tham gia ngày càng tăng (đến nay tổng diện tích đăng ký gần 80ha).
Tiêu thụ sản phẩm dừa trái
Đầu năm 2019, HTX liên kết tiêu thụ sản phẩm dừa trái của 35 hộ là thành viên HTX với diện tích hơn 40ha, sản lượng trung bình 60 ngàn trái/ tháng, giá cao hơn thị trường từ 3.000 - 5.000 đồng/chục. HTX tiến hành lột vỏ, giao dừa hột cho Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới và Công ty dừa Á Châu. Hiện nay, HTX có đấu thầu để giao dừa hột cho Betrimex. Đối với lượng dừa không đủ tiêu chuẩn của công ty, HTX tiến hành sơ chế cơm dừa, để giao cơm dừa cho Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới. Nhờ thực hiện dịch vụ liên kết tiêu thụ sản phẩm mà giá dừa trên địa bàn xã luôn được công khai rộng rãi trong thành viên HTX và người dân, giá cả phù hợp với thị trường, không còn bị tình trạng thương lái ép giá như những năm trước đây. Nhờ có hoạt động sơ chế cơm dừa, HTX đã giải quyết được việc làm thường xuyên, ổn định cho hơn 30 lao động tại địa phương, trong đó có 5 lao động là hộ nghèo và cận nghèo, 4 lao động thuộc gia đình chính sách.
Theo đánh giá chung, HTX thực hiện có hiệu quả dịch vụ liên kết, từ đó nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm dừa của thành viên HTX cũng như người nông dân trồng dừa trên địa bàn xã.
“Thời gian tới, HTX tiếp tục phối hợp với Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới mở rộng vùng nguyên liệu dừa hữu cơ trên địa bàn xã. Mục tiêu cuối năm 2020 diện tích đạt 50ha. Tiếp tục thực hiện một số dịch vụ hỗ trợ ngành dừa như: dịch vụ cung ứng vật tư nông nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật; dịch vụ cung ứng phân bón hữu cơ được ủ hoai từ các phụ phẩm sơ chế dừa như xơ dừa, mầu dừa, chà dừa, dịch vụ cung ứng lao động bón phân, phun thuốc”, Giám đốc HTX Phan Lê Tùng cho biết.
Văn Tới