Kiểm tra các cơ sở sản xuất bún, bánh canh, hủ tiếu

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm do Sở Y tế tổ chức đang tổng kiểm tra các cơ sở sản xuất bún, bánh canh, hủ tiếu, bánh phở tươi trên địa bàn tỉnh (từ ngày 5-8 đến 5-9-2013).

Trong những ngày đầu làm việc, đoàn đã phát hiện hai cơ sở sản xuất bún ở Giồng Trôm có sử dụng chất phụ gia không nhãn mác và không trình được giấy tờ chứng minh chất nằm trong danh mục được phép sử dụng. Đó là cơ sở sản xuất bún của ông Phạm Văn Vũ có túi phụ gia bột màu trắng, nguồn gốc Trung Quốc, tên nhãn hàng là tẩy và cơ sở sản xuất bún của ông Võ Văn Phụng cũng có chất phụ gia bột màu trắng, không có nhãn.