Kiểm tra về an toàn thực phẩm

Sau khi làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh, đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra công tác triển khai thực hiện Tháng hành động vì ATTP của huyện Ba Tri. Đoàn đánh giá cao sự quan tâm của UBND huyện như đã sớm ban hành kế hoạch thực hiện Tháng hành động, tuyên truyền có trọng điểm, có tập trung đối tượng kinh doanh nhỏ lẻ để người dân thay đổi nhận thức và hành vi. Ông Đỗ Hữu Tuấn đánh giá công tác quản lý rượu của huyện Ba Tri đi đúng hướng. Nếu sản xuất theo công nghiệp hóa, tập trung hóa dần xóa đi hộ sản xuất nhỏ lẻ, người dân sản xuất tập trung thì kết quả ATTP sẽ đảm bảo, không phát hiện ngộ độc thực phẩm do rượu.

Dịp này, đoàn đã kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm vệ sinh ATTP tại Công ty rượu Phú Lễ (xã Phú Lễ, huyện Ba Tri). Qua kiểm tra, ông Đỗ Hữu Tuấn nhận xét, đây là một mô hình sản xuất điển hình có thể nhân rộng. Công ty đã bao tiêu sản phẩm rượu thủ công của người dân địa phương góp phần gìn giữ và bảo vệ làng nghề. Ông Đỗ Hữu Tuấn cho rằng, Sở Công Thương và Sở Y tế cùng phối hợp giúp Công ty rượu Phú Lễ phát triển mô hình thông qua việc tập huấn, hướng dẫn cụ thể đến từng hộ dân nắm quy trình sản xuất hợp vệ sinh và đảm bảo an toàn nguồn bán thành phẩm cho công ty. Đoàn đã lấy mẫu rượu của công ty để xét nghiệm, khi có kết quả sẽ công bố trên trang web của Bộ Y tế.