Nâng cao giá trị xuất khẩu các sản phẩm từ dừa

Tuy công ty đã tập trung đầu tư đổi mới công nghệ, thiết bị, tạo sản phẩm mới, tìm thị trường tiêu thụ mới nhưng việc xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản còn một số khó khăn nhất định. Do vậy, công ty đã mạnh dạn đầu tư nghiên cứu, ứng dụng công nghệ tiên tiến hơn vào sản xuất, đổi mới trang thiết bị cùng với kết hợp đào tạo nguồn nhân lực chất lượng tốt là yếu tố góp phần quan trọng trong việc đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm. Qua đó, công ty đã tạo bước đột phá thành công, giúp doanh nghiệp hội nhập sâu rộng vào thị trường thế giới, đủ điều kiện vượt qua thách thức, đón nhận cơ hội mới từ các hiệp định thương mại.

Năm 2012, công ty chỉ sản xuất 2 sản phẩm là cơm dừa sấy khô, dầu dừa thô nên khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp rất kém, gặp nhiều khó khăn khi nguồn nguyên liệu biến động về giá và số lượng. Chất lượng sản phẩm còn nhiều hạn chế, khó tiếp cận được thị trường các nước phát triển. Cuối năm 2012, công ty đầu tư mở rộng sản xuất, kinh doanh, phát triển các dòng sản phẩm mới có giá trị tăng cao từ dừa tại Khu Công nghiệp An Hiệp, huyện Châu Thành. Công ty đã triển khai thực hiện 2 mục tiêu nghiên cứu cải tiến thiết bị để nâng cao công suất, chất lượng sản phẩm cơm dừa nạo sấy, dầu dừa nguyên chất; đầu tư máy móc thiết bị hiện đại để tạo ra các dòng sản phẩm có giá trị tăng cao, có tính khác biệt với các doanh nghiệp cùng ngành. Trước mắt, đầu tư thiết bị và công nghệ sản xuất nước cốt dừa đóng lon, nước dừa đóng lon, dầu dừa nguyên chất bằng công nghệ ly tâm và dầu dừa tinh luyện để đa dạng hóa sản phẩm, tận dụng triệt để các phụ phẩm từ trái dừa sản xuất ra các sản phẩm có giá trị tăng cao, vượt rào cản kỹ thuật hướng đến các thị trường yêu cầu chất lượng cao, góp phần gia tăng chuỗi giá trị cây dừa. Công ty đang tiếp tục phối hợp với Viện Nghiên cứu ứng dụng công nghệ, Bộ KH&CN để thực hiện và hoàn thiện công nghệ chiết tách dầu dừa tinh khiết bằng công nghệ không gia nhiệt. Tạo ra sản phẩm dầu dừa chất lượng cao phục vụ xuất khẩu. Với phương pháp sản xuất này, giá trị dầu dừa nguyên chất sẽ tăng từ 15 - 20%, chất lượng dầu dừa sau chế biến sẽ giữ được các khoáng vi lượng.

Bên cạnh đó, công ty còn nghiên cứu ứng dụng KH&CN để giảm chi phí sản xuất, tăng khả năng cạnh tranh thế giới về giá của sản phẩm. Để thực hiện có hiệu quả này đòi hỏi phải có một bộ máy quản lý tổ chức, điều hành tốt, có đội ngũ lao động chuyên nghiệp. Thời gian qua, công ty đã đầu tư đào tạo nguồn nhân lực và luôn xem người lao động là tài sản quý, góp phần rất lớn cho sự ổn định bền vững của công ty. Ngoài đầu tư phát triển sản xuất, kinh doanh, đào tạo nguồn nhân lực, công ty còn quan tâm hoạt động của tổ chức đảng, công đoàn; đã thành lập chi bộ với 17 đảng viên, tổ chức công đoàn với 500 công đoàn viên. Công ty hiện có khoảng 550 lao động, mức lương trung bình khoảng 6,2 triệu đồng/người/tháng.

Ông Cù Văn Thành - Giám đốc công ty cho biết, là một doanh nghiệp chế biến hàng nông sản từ dừa, công ty luôn chú trọng đảm bảo xây dựng vùng nguyên liệu ổn định; có tâm huyết và trách nhiệm với người trồng dừa. Công ty đã thực hiện liên kết vùng dừa hữu cơ trên 420ha tại Giồng Trôm, Mỏ Cày Nam. Dự kiến sẽ mở rộng 10.000ha đến cuối năm 2016. Việc liên kết này được thực hiện ở các khâu như: đầu tư phân bón, chuyển giao kỹ thuật, thu mua và sơ chế dừa trái. Các bên tham gia đều phải thực hiện đúng các cam kết trên cơ sở hai bên cùng có lợi. Với việc hỗ trợ của địa phương, sự cộng đồng trách nhiệm của nông dân, sự nỗ lực và quyết tâm cao của công ty, bước đầu việc liên kết thực hiện đạt hiệu quả cao, đang tổ chức nhân rộng nhiều địa phương khác.