Từ đầu năm đến nay, Ba Tri đã trồng mới trên 50ha dừa, nâng tổng diện tích dừa của huyện lên 1.500ha, đạt 100% kế hoạch. Diện tích dừa của huyện tập trung ở các xã: Tân Mỹ, Tân Hưng, An Ngãi Tây và An Hiệp.
Trong đó, có 1.150ha dừa đang trong giai đoạn cho trái, với tổng sản lượng thu hoạch trong năm 2011 là trên 10,5 triệu trái. Hiện tại, giá dừa khô nguyên liệu khoảng 70 đến 80 ngàn đồng/chục, (giảm trên 30% so với đầu năm), nhưng huyện Ba Tri vẫn có chủ trương tiếp tục duy trì và phát triển diện tích và sản lượng dừa để đảm bảo nguồn nguyên liệu phục vụ cho chế biến và xuất khẩu lâu dài.