Nhiều sản phẩm vươn ra thế giới

11/12/2012 - 16:46
Sản xuất bột cá, dầu cá từ nguyên liệu cá da trơn của Công ty TNHH 1 TV Gò Đàng.

Đề án xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất bột cá, mỡ cá đã được Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Bến Tre tổ chức thí điểm tại Công ty TNHH 1 thành viên Gò Đàng (Khu công nghiệp An Hiệp), với tổng kinh phí 28,57 tỷ đồng (vốn khuyến công Quốc gia hỗ trợ 240 triệu đồng, vốn của Công ty và vốn khác 28,33 tỷ đồng).

Bến Tre có tiềm năng lớn về kinh tế thủy sản, ngoài nuôi trồng và đánh bắt, thì chế biến cũng  có nhiều chuyển biến tích cực, hiệu quả. Toàn tỉnh hiện có diện tích nuôi khoảng 43.000ha, sản lượng hàng năm 193.000 tấn, sản lượng khai thác 106.000 tấn. Để tận dụng nguồn lợi thủy sản thừa (cá vụn, cá tạp), nhà máy được xây dựng, góp phần giải quyết đầu ra của nghề cá; đồng thời nâng cao hiệu quả sản xuất của các đội tàu đánh bắt, nhất là tàu khai thác xa bờ. Bột cá cũng là nguyên liệu để sản xuất thức ăn phục vụ cho ngành nuôi trồng thủy sản đang phát triển mạnh trong tỉnh. Theo Ban Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp, mục tiêu của đề tài là tạo ra sản phẩm bột cá (thức ăn thủy sản, gia súc), mỡ cá (tinh luyện thành dầu cá thực phẩm), đáp ứng nhu cầu của thị trường, góp phần nâng cao giá trị nguồn lợi hải sản trong tỉnh. Đặc biệt, công ty đã xây dựng được mô hình mới với máy móc, thiết bị, công nghệ sản xuất hiện đại, tạo ra sản phẩm mới để có thể giới thiệu và nhân rộng trong toàn tỉnh. Các giải pháp thực hiện của Công ty gồm: đầu tư máy sấy khô, hệ thống lò hơi, bồn chứa dầu, dây chuyền kết nối, máy ly tâm, trạm biến áp, nhà xưởng, kho thành phẩm, nhà làm việc, hệ thống cấp thoát nước, hồ chứa nước… Công ty cũng đã tuyển mới 200 công nhân.

Theo ông Lê Sơn Tùng - Giám đốc Công ty, năng suất dự kiến của nhà máy là 6.000 tấn bột cá/năm, 7.500 tấn mỡ cá/năm, doanh thu khoảng 250 tỷ đồng/năm. Sau thời gian đi vào hoạt động (giai đoạn I, với công suất 13.500 tấn/năm), Công ty đã xuất khẩu sản phẩm sang một số nước: Hàn Quốc, Malaysia, Đài Loan. Sắp tới, Công ty sẽ đầu tư triển khai giai đoạn II, với công suất 18.000 tấn/năm. Dự kiến khoảng tháng 11-2013, sẽ đưa nhà máy vào hoạt động. Nhà máy sử dụng loại hầm chứa tự hoại, nước thải nhà máy được đưa về hệ thống xử lý nước thải tập trung của Công ty, sau đó đưa ra khu xử lý chung của Khu công nghiệp An Hiệp. Nhà máy đã khống chế được ô nhiễm bụi, dây chuyền sản xuất được lắp đặt đồng bộ, kín, trang bị đầy đủ thiết bị, kiểm tra thường xuyên độ kín thiết bị, xác định các vị trí phát sinh nhiều bụi trong dây chuyền để kịp thời xử lý; đồng thời, hạn chế ô nhiễm khí thải bằng việc thiết kế ống khói nồi hơi cao khoảng 15m.

Tại hội nghị giới thiệu mô hình này, ông Trần Văn Đấu - Phó Giám đốc Sở Công Thương đánh giá cao tiến độ xây dựng nhà máy. Đây là bước khởi đầu rất có ý nghĩa, bởi sản phẩm từ nghề cá của Bến Tre chưa nhiều. Với sản phẩm mới (bột cá, dầu cá) làm cho sản phẩm thủy sản thêm phong phú hơn. Năm 2012, Bến Tre được Trung ương hỗ trợ 660 triệu đồng kinh phí khuyến công với 4 dự án, tỉnh hỗ trợ thêm 10 dự án với nguồn kinh phí chung khoảng 2 tỷ đồng. Ông đề nghị Công ty sản xuất hiệu quả, tuân thủ việc bảo đảm môi trường, khẩn trương xúc tiến thương mại, tìm đối tác, thị trường để giới thiệu sản phẩm mới.

Bài, ảnh: Hữu Hiệp

Chia sẻ bài viết

BÌNH LUẬN

Liên kết hữu ích