Nuôi heo bằng thảo dược an toàn, lợi nhuận cao

Trại heo của anh Tùng hiện có 10 con heo nái, đàn heo con chuẩn bị cai sữa và khoảng 50 con heo thịt. Tuy lượng heo cũng khá nhiều như vậy nhưng vào tận chuồng cũng chỉ thỉnh thoảng phảng phất mùi chất thải từ heo không như các chuồng, trại nơi khác. Theo anh Tùng, nếu chuồng nào có mùi phân thối thì khó có lãi cao dù giá có cao đi nữa. Anh lý giải: Heo không hấp thụ hết thức ăn nên đi tiêu, tiểu mới có mùi hôi thối như vậy. Đó là mùi của lượng vitamin D trong thức ăn còn tồn đọng lại. “Đương nhiên trại heo của tôi vẫn có trang bị hầm biogas không để gây ô nhiễm môi trường. Chuồng nuôi thông thoáng một phần vì đàn heo hấp thu gần như hết lượng thức ăn và khoảng từ 5 đến 5 tháng rưỡi là vô tạ. Do heo hấp thụ thức ăn quá tốt nên lượng khí gas sinh ra trong hầm không nhiều. Dù liên tục có đến hơn 100 con heo các loại trong chuồng nhưng vẫn thỉnh thoảng thiếu nấu dùng trong gia đình” - anh Tùng nói.

Theo chia sẻ của anh Tùng, 3 vị thuốc gồm: mật nhân, cây cóc đắng, xuyên tâm liên mà anh chọn sử dụng hiện nay đều có bán tại các cửa hàng thú y. Mua về, anh xay trộn nhuyễn 3 loại đó vào cùng với lúa, bắp, rau, củ, quả xung quanh nhà. “Chịu khó làm vậy sẽ giảm hơn 50% lượng thức ăn công nghiệp, giá thành chỉ khoảng 28 - 29 ngàn đồng/kg heo hơi mà thôi. Quan trọng hơn, đàn heo luôn khỏe, nạc nhiều… Nhờ quy trình này mà vợ chồng tôi sống khỏe và nuôi 2 đứa con đang tuổi ăn tuổi học đó chứ” - anh Tùng thật thà nói.

Về cơ duyên để có cách nuôi heo hiệu quả, anh Tùng cho hay, do vợ anh từng có khoảng thời gian công tác trong lĩnh vực y dược nên tích góp được kiến thức rồi tự thử nghiệm làm trong nhiều năm mới thành công. Anh Tùng nói: “Cách nuôi này đã ổn định trong khoảng 5 năm nhưng tính hết khoảng thời gian bắt đầu thử cách nuôi heo này thì phải kể thêm 7 năm thử nghiệm trước nữa. Vợ chồng tôi thấy hay nên khi bán heo con luôn tận tình hướng dẫn cách làm nhưng số khách hàng chịu khó áp dụng đến cùng vẫn chưa được nhiều. Bởi, việc nuôi heo thảo dược (chủ yếu dựa vào tự nhiên) chưa đến hồi kết không thấy rõ hiệu quả mà nhiều người nuôi lại quá nóng lòng…”.

Thông tin từ một vị lãnh đạo xã Long Thới, mô hình “nuôi heo thảo dược” của hộ anh Đinh Thanh Tùng được hầu hết thương lái, người tiêu dùng tại địa phương đánh giá cao. Thậm chí, có một số khách hàng tín nhiệm đến “đặt hàng” sẵn tại một số lò mổ để chờ lấy thịt heo từ chuồng của anh Tùng. Tuy nhiên, mô hình này chưa nhân rộng được, bởi phần lớn người chăn nuôi gặp khó khăn khi sử dụng các loại thảo dược, cũng như chưa chịu khó tập hợp những rau, củ, quả thừa tại địa phương để giảm lượng thức ăn công nghiệp.

“Chúng tôi luôn mua heo của anh Tùng với giá riêng. Bởi heo của anh ấy nhiều nạc, khi xẻ thịt ra để rỏ nước rất ít... Hiện có một lượng khá đông khách hàng của tôi chỉ chuộng heo của anh Tùng, giá cả thì không thành vấn đề” - anh Sáu Chuộc, một thợ mổ heo tại xã Long Thới khẳng định.