Tiếp tục đa dạng hóa các sản phẩm từ dừa

Một số sản phẩm từ dừa có mức tăng cao hơn năm trước: cơm dừa nạo sấy tăng 65%, than thiêu kết tăng 22,68%, than hoạt tính tăng 15,79%, chỉ xơ dừa tăng 15,33%. Một số sản phẩm thực hiện vượt kế hoạch như: cơm dừa nạo sấy vượt 41,43%, chỉ xơ dừa vượt 26,92%... Các mặt hàng xuất khẩu có tăng so với cùng kỳ như: cơm dừa nạo sấy 26.801 tấn (tăng 50,1%), than thiêu kết 6.856 tấn (tăng 10,53%), chỉ xơ dừa 68.452 tấn (tăng 2,44%), than hoạt tính 4.918 tấn (tăng 23,56%). “Tuy nhiên, từ cuối năm 2011 đến quý II năm 2012, giá dừa khô giảm mạnh, nhiều vựa dừa không tiêu thụ được. Từ đó, thu nhập của người trồng dừa gặp nhiều khó khăn. Nhìn chung, lĩnh vực sản xuất dừa cần phải phấn đấu nhiều trong thời gian tới” - ông Sang cho biết.

Các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu các sản phẩm từ dừa gặp nhiều khó khăn do thị trường tiêu thụ không ổn định. Tình trạng hàng tồn kho còn quá nhiều. Có một số cơ sở, doanh nghiệp ngưng hoạt động hoặc hoạt động cầm chừng.

Bên cạnh những sản phẩm đạt sản lượng cao, còn có những sản phẩm đạt sản lượng thấp so với kế hoạch đề ra như: sữa dừa chỉ đạt 69,17%, than hoạt tính chỉ đạt 56%. Dừa khô, năm 2012, chỉ xuất khẩu được khoảng 62 triệu trái (giảm 27,4%). Thạch dừa thô xuất khẩu bị giảm mạnh, do đó trên 60% cơ sở trong tỉnh ngưng hoạt động kéo dài liên tục. Kim ngạch xuất khẩu dừa trong năm 2012 ước đạt 119,693 triệu USD, chỉ bằng 85,5% so với năm 2011.

Nói về hoạt động sản xuất các sản phẩm từ dừa trong năm 2013, ông Hồ Vĩnh Sang cho biết: Tỉnh Hội phối hợp với các ngành chức năng, các địa phương vận động các cơ sở sản xuất sản phẩm từ dừa thực hiện chủ trương sản xuất sạch, an toàn. Bên cạnh đó, Tỉnh Hội còn vận động các doanh nghiệp duy trì sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn: ISO, HACCP, GMP; tiến tới sản xuất sản phẩm từ dừa hữu cơ, duy trì mô hình trồng xen, nuôi xen trong vườn dừa, nhân rộng mô hình vườn dừa mẫu; đồng thời, thúc đẩy thực hiện mô hình liên kết giữa doanh nghiệp với người trồng dừa.