Tác dụng của nước ép cà chua, thức uống quan trọng trong chu trình cải thiện sức khỏe

Trong nước ép cà chua có những dưỡng chất nào

Nước ép cà chua.

Cụ thể, trong 240ml nước ép cà chua 100% nguyên chất có chứa: 2g protein, 2g chất xơ, 41 calo, vitamin A, vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B3, vitmain B6, vitmain B9, magie, kali, đồng, mangan, vitamin K.

Chỉ cần uống 1 ly nước ép cà chua khoảng 240ml là bạn đã đáp ứng được khoảng 22% nhu cầu vitamin A mỗi ngày cho cơ thể và gần như đáp ứng đủ nhu cầu về vitamin C mỗi ngày cho cơ thể.

Bên cạnh đó, hàm lượng khoáng chất kali và magie có trong nước ép cà chua rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Nguồn vitamin nhóm B dồi dào trong thức uống này đóng vai trò quan trọng với quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Một số tác dụng nước ép cà chua đối với sức khỏe

Tác dụng nước ép cà chua đối với sức khỏe.

Dưới đây là một số lợi ích “vàng” mà bạn nhận được khi uống nước ép cà chua:

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Nước ép cà chua rất giàu chất xơ giúp kích thích nhu động ruột, tăng cường hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong nước ép cà chua chứa nhiều beta-carotene, lycopene, vitamin C, E. Là những chất tốt cho sức khỏe tim mạch, củng cố các thành mạch máu, giúp ngăn chặn nguy cơ gây bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, huyết áp cao.

Chống oxy hóa, giảm viêm

Thức uống này chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa như lycopene và beta-carotene không chỉ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mà còn bảo vệ bạn khỏi các gốc tự do,  giảm viêm hiệu quả.

Tăng cường thị lực

Các dưỡng chất phytonutrients như lutein, beta-carotene, zeaxanthin, vitamin C có trong cà chua rất tốt cho mắt, bảo vệ mắt khỏi các vấn đề như đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.

Giúp làn da rạng rỡ

Chất lycopene và các dưỡng chất khác trong cà chua có tác dụng bảo vệ da trước những tác động của ánh nắng mặt trời, loại bỏ những vết nám, giảm nếp nhăn,... giúp làn da sáng hồng và rạng rỡ.

Ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh ung thư

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, chất chống oxy hóa và hàm lượng chất dinh dưỡng có trong nước ép cà chua giúp phòng chống các loại ung thư như ung thư phổi, cổ tử cung, trực tràng, vòm họng, buồng trứng,... hiệu quả.

Một số tác dụng khác

• Giảm lượng đường trong máu

• Ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn ở gan, có tác dụng phòng tránh xơ gan.

• Giúp phục hồi tóc hư tổn, cho mái óng mượt mà và óng ả.

• Nước ép cà chua không chứa cholesterol, nhiều chất xơ, ít chất béo hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

• Giúp bạn cải thiện giấc ngủ.

Chia sẻ của Vietreview về cách chế biến nước ép cà chua đầy đủ dưỡng chất

Không phải cách chế biến nước ép cà chua nào mang lại 

Cách lựa chọn cà chua

Cách lựa chọn cà chua.

Để có được một ly nước ép cà chua với chất lượng tốt nhất thì việc chọn lựa được những trái cà chua tươi ngon là vô cùng quan trọng:

• Nên chọn cà chua có lớp vỏ đỏ tươi, đều màu, căng mọng, không bị trầy xước.

• Cà chua chín tự nhiên có mùi hương dịu nhẹ đặc trưng.

• Chọn cà chua còn cuống tươi trên thân quả.

Nước ép cà chua thường kết hợp với những loại hoa quả nào

Bạn có thể kết hợp cà chua với các loại hoa quả khác nhau để tạo nên những hương vị mới lạ, không chỉ kích thích vị giác mà còn đem đến những công dụng tuyệt vời:

• Nước ép cà chua kết hợp với cam và cần tây: tốt cho sức khỏe, giúp đẹp da, đẹp dáng.

• Nước ép cà chua kết hợp với dưa chuột: giàu vitamin A và C, rất tốt cho đôi mắt và làn da.

• Nước ép cà chua kết hợp với táo và cà rốt: rất giàu chất chống oxy hóa.

• Nước ép cà chua kết hợp với dưa hấu: giàu vitamin, hỗ trợ giảm cân, cung cấp nhiều nước cho cơ thể.

Tại sao nên sử dụng máy ép chậm để làm nước ép cà chua

Máy ép chậm đang là sản phẩm được nhiều gia đình lựa chọn nhờ khả năng ép nước nguyên chất, giữ đến 99% độ tươi ngon của cà chua. So với máy ép thường thì máy ép chậm giữ được lượng dinh dưỡng trong nguyên liệu cao gấp 6 lần, lượng nước ép thu được cao gấp đôi.

Nếu bạn đang không biết lựa chọn máy ép chậm nào tốt thì Vietreview chính là nơi giúp bạn chọn lựa hiệu quả bởi những bài đánh giá chi tiết, review chân thật.

Uống nước ép cà chua ở thời điểm nào là tốt nhất

Thời điểm uống nước ép cà chua tốt nhất là buổi sáng hoặc giữa chiều. Bên cạnh đó, bạn nên lưu ý uống sau ăn khoảng 3 tiếng để các dưỡng chất phát huy tốt đa công dụng.

Kết luận

Trên đây là những tác dụng của nước ép cà chua cũng như cách chế biến nước ép cà chua mà mình muốn chia sẻ đến bạn. Đừng quên theo dõi trang Vietreview thường xuyên để cập nhật những mẹo nhà bếp hay nhất, những thông tin về các sản phẩm hot nhất trên thị trường hiện nay.