BDK - Vai trò kinh tế của cây dừa ngày càng được phát huy, hiện tại thu nhập của người trồng dừa tăng hơn trước nhưng chưa cao, kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm từ dừa đến nay còn khá khiêm tốn. Ngoài ra, do cây dừa có khả năng chịu mặn, chịu ngập, chịu được giông bão tốt hơn so với một số cây trồng khác và đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu cây trồng trước ảnh hưởng của biến đổi khí hậu.
Trồng dừa hữu cơ ở xã Phong Nẫm, huyện Giồng Trôm.
Tính đến tháng 6-2024, diện tích dừa toàn tỉnh hơn 79.000ha, lớn nhất cả nước. Tỉnh được mệnh danh là “Xứ sở dừa Việt Nam” giúp địa phương thu về hơn 400 triệu USD mỗi năm. Thời gian qua, lãnh đạo tỉnh luôn quan tâm, tạo điều kiện để phát huy lợi thế về tiềm năng của cây dừa, một trong những cây công nghiệp chủ lực của tỉnh. Quan tâm và tạo mọi điều kiện về xây dựng cơ chế, chính sách thu hút đầu tư và tăng cường đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và chế biến dừa gắn với nhu cầu tiêu thụ trong nước và thị trường quốc tế. Nhờ tích cực đầu tư đổi mới công nghệ nên chất lượng các sản phẩm chế biến từ dừa của tỉnh không ngừng được nâng lên. Tỉnh hiện có hơn 200 sản phẩm được sản xuất, chế biến từ dừa phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu, như: cơm dừa nạo sấy, sữa dừa, nước dừa đóng hộp, kẹo dừa, thạch dừa, than hoạt tính, chỉ xơ dừa, dầu dừa…
Mặt khác, các doanh nghiệp cũng mạnh dạn đầu tư dây chuyền công nghệ tiên tiến sản xuất các dòng sản phẩm tinh dầu dừa phục vụ phân khúc thị trường cao cấp. Các sản phẩm kẹo dừa và sản phẩm thủ công mỹ nghệ đã được doanh nghiệp đầu tư dây chuyền sản xuất tự động khép kín thay cho cách làm thủ công truyền thống. Gỗ dừa cũng được khai thác, xuất khẩu và trở thành nhóm sản phẩm có giá trị kinh tế cao…
Tính đến nay, các sản phẩm từ dừa của tỉnh đã xuất khẩu sang 90 quốc gia và vùng lãnh thổ, thị trường xuất khẩu các sản phẩm từ dừa tiếp tục được các doanh nghiệp giữ vững và mở rộng.
Với diện tích dừa trên 79.000ha, tỉnh có tiềm năng lưu trữ từ 1,9 - 5,8 triệu tấn CO2. Ngành nông nghiệp rất có tiềm năng tham gia thị trường tín chỉ Carbon, cũng như hướng đến nền kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, chống biến đổi khí hậu.
Chủ tịch UBND tỉnh Trần Ngọc Tam cho biết: Hiện tỉnh đang mời gọi kết nối các tổ chức hỗ trợ tập huấn, hướng dẫn cách tính tín chỉ Carbon, đánh giá chứng nhận, thị trường tiêu thụ, phục vụ công tác hoạch định chính sách, chiến lược phát triển ngành dừa một cách bền vững. Đồng thời, ký kết hợp tác về đào tạo, khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo giai đoạn 2024 - 2025. Đồng thời, các chuyên gia, các nhà khoa học, các doanh nghiệp sẽ đánh giá đầy đủ, sát hợp các nội dung về vai trò, vị trí cây dừa và khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu của cây dừa, tiềm năng lưu giữ Carbon của cây dừa hướng đến nền sản xuất Carbon thấp. Vai trò của cây dừa trong phát triển nông nghiệp. Khả năng phát triển ngành dừa phát thải thấp và hướng đến thị trường Carbon cho cây dừa. Các chương trình khoa học và công nghệ liên quan đến phát triển bền vững về cây dừa: phát triển bền vững chuỗi giá trị ngành dừa; ngành dừa tỉnh tham gia nền kinh tế Carbon thấp; những định hướng trong xây dựng khung chiến lược, khung tiêu chuẩn, khung chính sách cho thị trường giao dịch chứng chỉ Carbon cho ngành dừa tỉnh góp phần phát triển phát triển bền vững về cây dừa.
Tỉnh cũng mong muốn Bộ Khoa học và Công nghệ và các Bộ, ngành Trung ương, các chuyên gia, nhà khoa học, các doanh nghiệp, nhà đầu tư tiếp tục quan tâm, hỗ trợ tỉnh nói riêng và các tỉnh, thành trồng dừa nói chung về vấn đề liên quan đến phát triển bền vững cây dừa, cũng như tiềm năng và cơ hội tham gia thị trường Carbon của ngành dừa tỉnh.
Bài, ảnh: Hoàng Phương
| Chia sẻ bài viết |
