Hưởng ứng Tuần lễ “Dinh dưỡng và phát triển”

Sự cần thiết của một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng.

Nước là nền tảng cho sự sống. Nước không chỉ đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm mà còn là thành phần không thể thiếu trong quá trình chuyển hóa, hấp thu, trao đổi chất trong cơ thể con người.

Con người sử dụng nước sạch, an toàn cùng với việc thực hiện dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh, tăng cường hoạt động thể lực là góp phần nâng cao sức đề kháng, phòng, chống dịch bệnh, phòng, chống thừa cân béo phì và các bệnh không lây nhiễm, mang lại sức khỏe và tình trạng dinh dưỡng tốt nhất cho mỗi người.

Viện Dinh dưỡng thuộc Bộ Y tế kỳ vọng, các cấp, các ngành và toàn thể người dân sử dụng hiệu quả nguồn nước, góp phần đảm bảo dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe và bảo vệ môi trường. Thông qua truyền thông Tuần lễ “Dinh dưỡng và phát triển” tập trung vào các nội dung: Khuyến khích phát triển “Vườn - ao - chuồng” để tạo nguồn thực phẩm sẵn có, an toàn. Tổ chức tốt bữa ăn gia đình, bữa ăn học đường đảm bảo đa dạng, cân đối, đủ dinh dưỡng.

Thực hiện chăm sóc dinh dưỡng hợp lý 1000 ngày đầu đời, giúp bé phát triển toàn diện về tầm dóc và trí tuệ. Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, bảo đảm an toàn trong chế biến và bảo quản. Đọc thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm trước khi mua và sử dụng. Sử dụng nước sạch cho mục đích sinh hoạt. Uống đủ nước theo nhu cầu cơ thể. Đặc biệt, quan tâm nhóm đối tượng dễ bị tổn thương như: Trẻ em, phụ nữ có thai, bà mẹ đang nuôi con dưới 2 tuổi, các hộ gia đình vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi, vùng sâu, vùng xa hay xảy ra thiên tai, bão lũ, cùng chung tay giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn, không để ai ở lại phía sau.

Tin, ảnh: Trần Quốc