BDK - Thời gian gần đây, việc ứng dụng khoa học, công nghệ trong nông nghiệp tại tỉnh đã giúp nông dân giảm chi phí sản xuất, tăng năng suất, chất lượng và lợi nhuận. Từ những mô hình sản xuất cây, con giống đến quy trình sản xuất ứng dụng công nghệ cao (CNC) được chuyển giao cho nông dân ngày càng khẳng định hiệu quả để hướng đến phát triển nền nông nghiệp bền vững.
Sản xuất giống cấy mô ứng dụng công nghệ cao.
Nuôi tôm công nghệ cao
Trước đây, nghề nuôi tôm nước lợ ở tỉnh chủ yếu theo kiểu truyền thống như: tôm rừng, quảng canh, bán thâm canh, thâm canh… Khoảng 10 năm trở lại đây, người dân bắt đầu chuyển sang nuôi ứng dụng CNC với máy móc, trang thiết bị tự động hóa đã giúp tăng năng suất, chất lượng và đạt hiệu quả kinh tế rất cao. Đến nay, tỉnh đã phát triển gần 4.000ha nuôi tôm nước lợ ứng dụng CNC với năng suất hàng năm đạt 90 ngàn tấn, chiếm 50% sản lượng nuôi tôm nước lợ của tỉnh. Giá trị sản xuất tôm ứng dụng CNC đạt 10.830 tỷ đồng trên tổng giá trị sản xuất ngành tôm là 18.000 tỷ đồng. Năng suất bình quân nuôi tôm ứng dụng CNC đạt 40 - 60 tấn, đặc biệt có hộ sản xuất đạt 70 - 80 tấn/ha mặt nước.
Nông dân Đặng Văn Bảy (ngụ xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú) đã xây dựng mô hình trang trại nuôi tôm CNC hơn chục năm qua. Quy mô trang trại nuôi tôm thẻ chân trắng của ông hơn 40ha với nhiều khu nuôi ứng dụng CNC với nhiều máy móc, thiết bị hỗ trợ như: nhà lưới, máy tạo Oxy, phủ bạt đáy ao, cho ăn tự động, máy sụt khí Clo… Trung bình mỗi năm, mô hình nuôi tôm CNC của ông Bảy thu hoạch từ 700 - 800 tấn tôm, đem về lợi nhuận hơn 40 tỷ đồng. Ông Bảy cho biết: “Hiện tại, chỉ có nuôi tôm theo hướng CNC với máy móc, trang thiết bị hiện đại mới giúp nghề nuôi phát triển bền vững. Tất cả các công đoạn đều có máy móc hỗ trợ đã giảm chi phí sản xuất, tăng chất lượng và quan trọng là ít rủi ro dịch bệnh nên nông dân ứng dụng ngày càng nhiều”.
Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Văn Buội cho biết: Trong thời gian qua, tỉnh rất quan tâm đến đầu tư phát triển nuôi tôm nước lợ ứng dụng CNC. Hiện tại, tỉnh đã đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng về thủy lợi, điện, đường ở các vùng nuôi tôm nước lợ, tập trung trên địa bàn các huyện ven biển, với quy mô tác động hơn 3.000ha, tổng nguồn vốn đầu tư 250 tỷ đồng. Từ đó, đã giúp nông dân giảm giá thành sản xuất, giảm chi phí vận chuyển, nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm. Nghị quyết Đại hội XI Đảng bộ tỉnh (nhiệm kỳ 2020 - 2025) đặt mục tiêu phát triển 4.000ha nuôi tôm ứng dụng CNC đến nay đã đạt và chuẩn bị vượt so với kế hoạch đề ra. Nuôi tôm ứng dụng CNC giúp tăng năng suất, mang lại lợi nhuận rất lớn cho nông dân.
Nhân giống cây, con chất lượng
Trung tâm Giống và Hoa kiểng tỉnh (Sở Nông nghiệp và Môi trường) đang tập trung triển khai việc ứng dụng khoa học, công nghệ trong việc quản lý, nhân giống cây, con chất lượng. Từ năm 2022, đơn vị đã ứng dụng phần mềm QR Barcode Scanner TeaCapps để quản lý sản phẩm nuôi cấy mô trong phòng nuôi cấy tế bào thực vật bằng mã QR đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc sản phẩm và chuyển đổi số ngành nông nghiệp.
Giai đoạn 2020 - 2025, Sở Khoa học và Công nghệ đã tổ chức quản lý và triển khai 125 nhiệm vụ khoa học và công nghệ. Trong đó, có 9 nhiệm vụ cấp nhà nước, 110 nhiệm vụ cấp tỉnh, 6 nhiệm vụ cấp cơ sở đã tạo ra 6 giống mới, xây dựng 147 mô hình, 116 quy trình và đề xuất trên 200 giải pháp. Hầu hết các nhiệm vụ được hội đồng nghiệm thu đánh giá kết quả từ đạt trở lên và đang triển khai ứng dụng vào thực tiễn sản xuất và đời sống mang lại hiệu quả thiết thực.
Phó giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Huỳnh Trung Tính cho biết: Thời gian qua, lĩnh vực nông nghiệp đã tập trung nghiên cứu ứng dụng tiến bộ khoa học, công nghệ để phát triển các cây, con chủ lực và có tiềm năng phát triển theo hướng bền vững thông qua tuyển chọn bộ giống có chất lượng, xây dựng thương hiệu, ứng dụng công nghệ tiên tiến, liên kết trong sản xuất tạo ra sản phẩm bảo đảm an toàn thực phẩm và có giá trị kinh tế cao. Trong đó, đã nghiên cứu thành công quy trình nhân giống cua biển; quy trình thu giống tự nhiên, nuôi hàu thương phẩm; các mô hình nuôi tôm càng xanh thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu và nước biển dâng; quy trình nuôi cá hồng Mỹ thương phẩm bằng thức ăn công nghiệp đạt 8 tấn/ha… Đồng thời, đang ứng dụng nghiên cứu xây dựng mô hình xử lý nước thải ao nuôi tôm thâm canh bằng công nghệ sinh học. Xây dựng quy trình xử lý nước thải ao nuôi tôm siêu thâm canh tuần hoàn nước để phục vụ người dân nuôi tôm ứng dụng CNC trên địa bàn.
“Thời gian qua, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh đã từng bước phát huy vai trò trong việc nghiên cứu, ứng dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất và đời sống. Đến nay, Liên hiệp và các hội thành viên đã nghiên cứu, báo cáo nghiệm thu và phổ biến ứng dụng 117 đề tài nghiên cứu khoa học, 96 sáng kiến trên nhiều lĩnh vực. Hoạt động khoa học và công nghệ, nghiên cứu và chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào đời sống đã tạo chuyển biến về trình độ sản xuất, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa có thu nhập cao, cải thiện và nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người dân”. (Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Nguyễn Quốc Bảo) |
Bài, ảnh: Thành Châu
| Chia sẻ bài viết |
