Hội chợ ẩm thực năm 2023

Ban tổ chức Hội chợ ẩm thực năm 2023 chụp ảnh lưu niệm ở gian hàng trưng bày sản phẩm.

Có 33 tổ công đoàn (CĐ) của các khoa, phòng bệnh viện tham gia với 33 gian hàng bày bán đủ các loại thức ăn như: Bún, bánh ướt, súp… và các đồ uống: Sâm, nước nha đam, chè… mỗi tổ CĐ được CĐCS hỗ trợ 500 ngàn đồng để chế biến các món ăn, thức uống mà tổ lựa chọn, nhưng không trùng các gian hàng khác tạo ra sự phong phú đa dạng cho sản phẩm. Món ăn, thức uống được nấu chín và pha chế sẵn. Khách hàng tham gia hội chợ mua các phiếu có mệnh giá: 15, 20, 25 ngàn đồng từ ban tổ chức và tự tay chọn lựa những sản phẩm ở các gian hàng.

Chủ tịch CĐCS Bệnh viện Nguyễn Đình Chiểu - Trần Thị Mỹ Hạnh cho biết: Để tổ chức tốt cho hội chợ ẩm thực, lãnh đạo bệnh viện và CĐCS xây dựng kế hoạch, chuẩn bị chu đáo mọi việc giúp chương trình được thành công. Đây không chỉ là nơi để cán bộ, công đoàn viên, lao động ở đơn vị trổ tài nội trợ khéo léo, mà còn là sân chơi tạo điều kiện gặp gỡ, giao lưu, thắt chặt tình đoàn kết. Từ đó, hỗ trợ nhau hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn. Ngoài ra, ban tổ chức sẽ chấm điểm thi cho các tổ CĐ trong bày bán sản phẩm dựa trên: Doanh thu bán hàng, trang trí gian hàng đẹp, ấn tượng trưng bày gọn gàng, sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kết thúc hội chợ ẩm thực, tổng số tiền thu về ở các gian hàng trên 85 triệu đồng. Đặc biệt, việc làm ý nghĩa của hoạt động là CĐCS bệnh viện trích 10% trong tổng số doanh thu bán hàng được, đưa vào qũy từ thiện của bệnh viện giúp đỡ bệnh nhân nghèo, khó khăn.

Tin, ảnh: Tiều Liêu